Möglichkeiten, Salsa auf einer Diät zu essen
Salsa ist eine mexikanische Sauce aus Tomaten oder Tomatillos, Paprika und Koriander. Andere Zutaten in Salsa sind Zwiebeln, Knoblauch und sogar Mais oder schwarze Bohnen. Salsa kann frisch oder gekocht sein und ist eine gesunde Ergänzung zu Ihrer Ernährung, da es reich an Gemüse und Kräutern ist.
Eine Schüssel Salsa mit Limetten. (Bild: rez-art / iStock / Getty Images)Mit gebackenen Tortilla-Chips
Die beliebteste Art, Salsa zu genießen, ist mit Chips. In Öl gebratene Tortilla-Chips sind jedoch keine gute Idee, wenn Sie auf Diät sind. Wenn Sie sich für gesündere Chips entscheiden, können Sie sich diesem Genuss hingeben und müssen sich keine Sorgen darüber machen, dass Ihre Ernährung ruiniert wird. Kaufen Sie gebackene Tortilla-Chips oder machen Sie Ihre eigenen. Mit Mais- oder Mehl-Tortillas, einem leichten Ölbürsten oder einem Spritzer Kochspray und etwas Salz können Sie Tortilla-Chips im eigenen Ofen backen und im warmen Ofen genießen. Wenn Natriumreduzierung Teil Ihrer Diät ist, verwenden Sie nur eine kleine Menge Salz oder entfernen Sie sogar das Salz von Ihren hausgemachten Chips.
Mit Gemüseschälchen
Eine andere Möglichkeit, Salsa zu genießen, ist das Eintauchen von Gemüse. Grüne Paprikaschoten, Sellerie und Sommerkürbis eignen sich hervorragend für die Aufnahme von Salsa in Ihre Ernährung. Durch die Wahl von Gemüse statt Chips erhöhen Sie die Menge an Nährstoffen, die Sie aufnehmen, und reduzieren die Fettmenge. Selbst gebackene Chips enthalten etwas Fett. Gemüse ist fettfrei, weshalb es für den Salsa-Konsum eine schuldfreie Wahl ist.
Als Gewürz
Die eigentliche Definition von Salsa ist Sauce; Überlegen Sie sich also, wie Sie es als Gewürz verwenden können, um es Ihrem Geschirr hinzuzufügen. Salsa kann eine köstliche Ergänzung zu Ihren Eierspeisen sein. Es kann auch eine gesündere Belagerung für eine Ofenkartoffel sein. Salsa, die über gebackene Pommes, auf einen Salat, auf ein Sandwich oder auf einen Burger gestreut wird, fügt Geschmack hinzu, ohne Fett oder viele Kalorien hinzuzufügen. Sie können Salsa auch mit anderen Gewürzen mischen, um deren Geschmack und Nährwert zu erhöhen. Achten Sie jedoch darauf, die Kalorien und das Fett in den Gewürzen zu berücksichtigen, zu denen Sie Salsa hinzufügen, wenn Sie feststellen, ob es eine gesunde Wahl für Ihre Ernährung ist.
In den Rezepten
Salsa ist eine großartige Abkürzung für die Zubereitung gesunder, köstlicher Gerichte. Sie können es auch zu Suppen und Eintöpfen hinzufügen, als Soße für Geflügel und Fisch verwenden oder in gesunde Auflaufformen einbauen. Aufgrund seines kühnen Geschmacks kann Salsa fettreichere Zusätze wie Butter oder Öl ersetzen, um Kalorien und Fett in der Schüssel zu reduzieren. Salsa ist auch eine großartige Möglichkeit, Rezepte ohne Natrium zu würzen, damit Sie das zugesetzte Salz nicht verpassen. Wählen oder wählen Sie einfach eine Salsa ohne Natrium.
Hausgemachte Salsa zubereiten
Wenn Sie Ihre eigene Salsa herstellen, haben Sie die volle Kontrolle über Ihre Zutaten. Zum Beispiel werden vorbereitete Salsas oft mit Natrium überladen, was Sie weglassen können, wenn Sie es zu Hause machen. Verwenden Sie gehackte, frische Tomaten als Basis und bauen Sie Ihre Salsa von dort aus auf. Sie können Mais, schwarze Bohnen, Knoblauch, Schnittlauch, Zwiebeln, Zitronen- oder Limettensaft, Cayennepfeffer, grünen Pfeffer und sogar Obst hinzufügen. Sie können Ihre Salsa kochen oder frisch lassen. AllRecipes.com erklärt, dass das Kochen Ihrer Salsa-Zutaten einen süßeren, gerösteten Geschmack ergibt. Ihre Vorstellungskraft ist die Grenze beim Erstellen Ihrer eigenen Salsa.
