Vitamine zur Senkung des Blutzuckers

Hoher Blutzucker oder Hyperglykämie kann durch Medikamente, chronische Erkrankungen oder ein Ungleichgewicht Ihrer Hormone verursacht werden. Diabetiker können an Hyperglykämie erkranken, wenn sie nicht ausreichend Insulin einnehmen oder zu viele Kohlenhydrate, insbesondere einfache Kohlenhydrate, die einen hohen glykämischen Index aufweisen. Einige Untersuchungen zeigen, dass bestimmte Vitamine durch Senkung des Blutzuckerspiegels zur Verhinderung von Hyperglykämie beitragen können, obwohl weitere Studien erforderlich sind. Holen Sie die Mehrheit der Vitamine in Ihrer Ernährung aus der Nahrung - versuchen Sie nicht, Unregelmäßigkeiten im Blutzucker mit Vitaminpräparaten zu behandeln, bis Sie Ihren Arzt konsultiert haben.

Das Biotin in Vollkorn kann dazu beitragen, den Blutzucker zu kontrollieren. (Bild: Yulia_Davidovich / iStock / Getty Images)

Wirkung von Biotin

Ein Artikel, der 2005 im Journal of Nutritional Biochemistry veröffentlicht wurde, kam zu dem Schluss, dass das Vitamin B-Biotin die Produktion von Verbindungen wie Insulin stimuliert, die den Blutzucker regulieren, und die Synthese von Enzymen hemmt, die für die Stimulierung der Leber zur Glukoseproduktion verantwortlich sind. Der Artikel berichtete auch, dass Menschen, die nicht genug Biotin konsumieren, eine erhöhte Wahrscheinlichkeit haben, die Glukosetoleranz und die Blutzuckerwerte zu erhöhen.

Die empfohlene Tagesdosis von Biotin für Erwachsene beträgt 30 Mikrogramm. Ein ganzes gekochtes Ei enthält 10 Mikrogramm Biotin, eine 3 Unzen Dose rosa Lachs enthält etwa 5 Mikrogramm und Schweinekoteletts haben fast 4 Mikrogramm pro 3 Unzen. Andere Quellen umfassen Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Nüsse, Sardinen und einige Produkte wie Pilze.

Wirkung von Vitamin D

Je mehr Vitamin D Sie konsumieren, desto geringer ist die Wahrscheinlichkeit, dass Sie mit zunehmendem Alter Blutzucker und Typ-2-Diabetes entwickeln. Dies ergab eine Studie, die 2008 in der Fachzeitschrift Diabetes veröffentlicht wurde. Allerdings ist noch nicht bekannt, wie Vitamin D dies tut oder Wenn eine erhöhte Vitamin-D-Zufuhr die Anzahl der Menschen, die bereits hohen Blutzucker haben, direkt senken kann. Gesunde Erwachsene sollten täglich mindestens 600 internationale Einheiten haben. Milchprodukte und mit Vitamin D angereicherte Säfte können Ihnen helfen, Ihren Bedarf zu erreichen, ebenso wie Eier und einige Fischarten. Eine 3-Unzen-Portion Lachs enthält 447 IE Vitamin D, während 1 Tasse fettfreie, fettreduzierte oder Vollmilch 115 bis 124 IE enthält.

Wirkung von Thiamin

Thiamin, auch Vitamin B-1 genannt, ist für den Abbau von Fetten, Kohlenhydraten und Eiweiß zur Energiegewinnung und für die Gesundheit des Immun- und Nervensystems notwendig. Laut einem Artikel, der 2012 im Journal of Clinical Medicine Research veröffentlicht wurde, ist es auch ein entscheidender Bestandteil des Glukosestoffwechsels. Typ-1-Diabetiker haben oft niedrige Thiaminspiegel; Darüber hinaus ist eine große Anzahl von Personen, die einen hohen Blutzucker haben, an Thiamin unzulänglich. Es ist jedoch nicht sicher, ob eine Diät mit hohem Thiamin-Gehalt Blutzuckerprobleme verhindern kann.

Männer benötigen täglich etwa 1,2 Milligramm Thiamin und Frauen 1,1 Milligramm. Eine 1-Tassen-Portion Weizenkeim-Frühstücksflocken erfüllt über 100 Prozent der Empfehlung eines Erwachsenen mit fast 2 Milligramm Thiamin; Eine 3 Unzen Portion Schweinefilet liefert 67 Prozent des Bedarfs eines Mannes und 73 Prozent eines Frauenbedarfs.

Wirkung von Vitamin B-6

Ein durchschnittlicher Erwachsener benötigt pro Tag etwa 1,3 Milligramm Vitamin B-6 oder Pyridoxin. Vitamin B-6 ist für die Synthese von Antikörpern und Hämoglobin in roten Blutkörperchen erforderlich und spielt ebenfalls eine Rolle bei der Aufrechterhaltung eines stabilen Blutzuckerspiegels. Eine Studie, die 2012 im Journal of Nutrition veröffentlicht wurde, zeigte, dass eine geringe Zufuhr von Vitamin B-6 mit einer erhöhten Entzündung und einem erhöhten Risiko für eine Vielzahl von Krankheiten, einschließlich Diabetes, verbunden ist. Zusätzliche Studien sind erforderlich, um zu bestimmen, ob der Konsum von mehr Vitamin B-6 direkt zur Regulierung des Blutzuckers beitragen kann. Um sicherzustellen, dass Sie genug bekommen, schließen Sie Lebensmittel wie Bananen, Bohnen, Nüsse, Geflügel, Avocados und Vollkornprodukte regelmäßig in Ihre Ernährung ein.