Vitamine und Mineralien, die zusammenarbeiten

Vitamine und Mineralien haben unterschiedliche Funktionen im Körper, können jedoch manchmal zusammenarbeiten. Vitamine und Mineralstoffe werden benötigt, um die Gesundheit von Gewebe, Organen, Muskeln, Knochen und Blut zu erhalten. Neben dem Zusammenwirken für Funktionen im Körper werden bestimmte Vitamine benötigt, um bestimmte Mineralien aufzunehmen.

Bestimmte Vitamine und Mineralien wirken zusammen, ob als Ergänzung oder als Diätform. (Bild: sprng23 / iStock / Getty Images)

Vitamin D und Kalzium

Calcium ist ein Mineralstoff, der in den meisten Milchprodukten vorkommt. Dieses Mineral wird zum Schutz und zur Entwicklung von Zähnen und Knochen, zur Nervenübertragung, zur Blutgerinnung und zur Regulierung der Muskelkontraktionen benötigt. Das USDA empfiehlt, pro Tag mindestens 3 Tassen fettfreie und kalziumreiche Käserei zu sich zu nehmen. Um Kalzium zu absorbieren, müssen Sie Vitamin D zu sich nehmen. Gemäß dem National Resource Center der NIH Osteoperosis und verwandten Knochenkrankheiten kann der Körper ohne Vitamin D kein Hormon namens Calcitriol bilden, das zu einer unzureichenden Aufnahme von Kalzium durch die Nahrung führt. Wenn der Körper nicht genügend Kalzium bekommt, zieht er es aus den Knochen.

Vitamin C und Eisen

Eisen ist ein Mineralstoff, der sowohl in Fleisch als auch in vegetarischen Quellen vorkommt. Eisen gibt es in zwei Kategorien: Häm und Nicht-Häm. Hämeisenquellen stammen von Hämoglobin, das im Fleisch vorhanden ist. Nicht-Häm-Eisen ist in verstärktem Getreide, Hülsenfrüchten und grünem Blattgemüse enthalten. Das Office of Dietary Supplements gibt an, dass Hämeisen vom Körper leichter aufgenommen wird als Nichtheemeisen. Nicht-Häm-Eisen wird besser aufgenommen, wenn es mit einer Vitamin-C-Quelle aufgenommen wird. Hingegen zu 50 Prozent des Eisens im roten Fleisch Häm ist, obwohl Sie nur etwa 20 bis 25 Prozent davon aufnehmen; Nicht-Häm-Eisen macht 80 bis 90 Prozent Ihres Eisenes aus, und dennoch nehmen Sie nur etwa 2 Prozent davon auf. Vitamin C hilft bei der Absorption dieses Eisens, indem es ein Elektron für das Eisen erzeugt, wodurch es vom Körper leichter aufgenommen werden kann.

Magnesium und Kalzium

Magnesium und Kalzium sind Mineralien, die im Körper ganz bestimmte Aufgaben haben. Sie haben jedoch auch mehrere gemeinsame Verantwortlichkeiten. Beide Mineralien wirken zusammen, um das Zusammenziehen und Entspannen der Muskeln und die Zellmembranhaltung zu regulieren. Zusammen regulieren diese Mineralien auch die Kontraktion und Entspannung von Kapillaren. Schließlich werden sowohl Calcium als auch Magnesium benötigt, um starke Knochen und Zähne aufzubauen.

B-Komplexe Vitamine

Die B-Komplex-Gruppe besteht aus acht Vitaminen, die alle für das Wachstum, die Aufrechterhaltung und die Entwicklung des Körpers insgesamt verwendet werden. Diese Gruppe von Vitaminen besteht aus Vitamin B-1 und B-2, die zusammenarbeiten, um die Gesundheit der Muskeln, der Nerven und des Herzens zu unterstützen. B-3 und B-6, die zur Aufrechterhaltung des Nervensystems beitragen; B-5, das Wachstum und Entwicklung beeinflusst; B-7, das dem Körper hilft, Hormone zu produzieren; und B-9 und B-12, die beide zur Erzeugung von Blutzellen arbeiten. Die meisten B-Vitamine sind in verstärktem Getreide und Getreide enthalten; Sie können jedoch auch ein B-Komplex-Präparat oder ein komplettes Multivitaminpräparat einnehmen, das alle enthält.