Vitamin K2 Dosierung

Vitamin K2 ist das biologisch aktivste Mitglied der Vitamin K-Familie. Obwohl die strukturell ähnlichen K1 und K3 im Körper nicht sehr gut verwendbar sind, gibt es eine Ausnahme. Ihre Leber verwendet das Vitamin K1, das Sie mit Ihrer Nahrung aufnehmen, um daraus ein eigenes K2 herzustellen. Vitamin K2 reguliert viele wichtige Körperfunktionen wie Blutgerinnung und Knochenstoffwechsel.

Dunkle Grüns enthalten Vitamin K. (Bild: zona / iStock / Getty Images)

Erwachsene Dosierung

Sie benötigen nur geringe Mengen an Vitamin K2, die bei einer gesunden Ernährung leicht zu erreichen sind. Es gibt keine speziellen Ernährungsempfehlungen für Vitamin K2, aber die Empfehlungen für die tägliche Einnahme von K1 bieten eine Blaupause, da der Körper K1 in K2 umwandelt. Experten des Linus Pauling Institute empfehlen 120 Mikrogramm pro Tag für erwachsene Männer und 90 Mikrogramm pro Tag für Frauen. Die nützlichen Bakterien in Ihrem Darm setzen kleine Mengen Vitamin K2 frei, es ist jedoch nicht klar, wie gut es aufgenommen oder verwendet wird. Die reichhaltigste Nahrungsquelle von K2 ist der japanische Natto. Eine 3,5-Unzen-Portion enthält 1.000 Mikrogramm Vitamin K2, was für einen gesunden Erwachsenen mehr als ausreichend ist. Andere Quellen für K2 sind Sauerkraut, Eigelb, Vollmilch, Butter und Fettgans, Hühner- oder Rindfleisch. Vitamin K1 ist pflanzlichen Ursprungs und in dunkelgrünem und Blattgemüse reichlich vorhanden.

Überlegungen zur Dosierung

Bestimmte Gruppen haben ein hohes Risiko für einen Vitamin-K2-Mangel. Antikoagulanzien wie Warfarin wirken als Antagonisten von Vitamin K2 und verhindern, dass es seine biologische Rolle erfüllt. Wenn Sie solche Medikamente einnehmen, müssen Sie möglicherweise die Vitamin-K2-Dosis erhöhen, um den Verlust auszugleichen. Vitamin K benötigt als fettlösliches Molekül ausreichende Mengen an diätetischem Fett im Darm, um aufgenommen zu werden. Eine fettfreie Diät kann dazu führen, dass Vitamin K weniger oder gar nicht aufgenommen wird. Sie können die Aufnahme von Vitamin K2 verbessern, indem Sie Ihrer Ernährung eine kleine Menge gesundes Fett hinzufügen.

Dosierung für Kinder

Neugeborene benötigen Vitamin K, da es die Plazentaschranke nicht gut überwindet und Muttermilch nur geringe Mengen davon enthält. Diese Sorge gilt nicht für Säuglinge, die mit der Formel gefüttert werden. Da ein Vitamin-K-Mangel bei Neugeborenen zu Blutungen führen kann, empfehlen die American Academy of Pediatrics und ähnliche Gruppen, dass alle Neugeborenen eine Injektion mit Vitamin K erhalten. Stillende Säuglinge nehmen zum ersten Mal 2 bis 2,5 Mikrogramm Vitamin K pro Tag zu sich Jahr. Nach dem ersten Geburtstag steigt die empfohlene Vitamin-K-Zufuhr auf 30 Mikrogramm pro Tag an und steigt im Verlauf der Kindheit weiter an, bis sie die Erwachsenendosis erreicht, wenn das Kind 19 Jahre alt ist.

Nutzen für die Gesundheit

Vitamin K2 spielt eine wichtige Rolle bei der Blutgerinnung. Es wirkt als Aktivator mehrerer Proteine, die die Bildung eines Gerinnsels auslösen. Personen, denen Vitamin K2 fehlt, zeigen Anzeichen einer gestörten Blutgerinnung, wie Zahnfleischbluten, starke Menstruationsblutungen und häufige Nasenbluten. Vitamin K2 aktiviert auch zwei der Proteine, die Kalzium in die Knochen transferieren. Eine Studie in der medizinischen Fachzeitschrift "Haematologica" vom Mai 2006 berichtet, dass Vitamin K2 vor Myelom und Lymphom, einem in den Vereinigten Staaten häufig vorkommenden blutbedingten Krebs, schützt. Tatsächlich weist K2 bei verschiedenen Krebsarten, wie etwa Leber-, Magen- und Lungenkrebserkrankungen, signifikante Antikrebseigenschaften auf.