Vitamin D-Mangel & Schwellung

Vitamin D, das entsteht, wenn ultraviolettes Sonnenlicht die Haut trifft, hilft dem Körper, Kalzium zu absorbieren, wodurch die Knochen gestärkt werden und spröde Knochenkrankheiten verhindert werden. Laut der "New York Times" wurde Vitamin D-Mangel in jüngster Zeit mit Immunstörungen in Verbindung gebracht, die zu Entzündungen führen können, die wiederum zu Schwellungen führen können. Da das Vitamin von Natur aus in so wenigen Lebensmitteln enthalten ist und das Tragen von Sonnenschutzmitteln die Zellen daran hindert, ausreichend Sonnenlicht zu bekommen, ist Vitamin-D-Mangel zu einem globalen Problem geworden.

Vitamin D-Mangel ist ein globales Problem. (Bild: kapulya / iStock / Getty Images)

Symptome

Die klassischen Symptome eines Vitamin-D-Mangels sind Rachitis bei Kindern und Osteomalazie bei Erwachsenen. Rachitis kann Skelettverformungen wie verdickte Handgelenke und Knöchel verursachen. Es kann auch Muskelschwäche und Schmerzen im Rücken, Becken und Beinen verursachen. Osteomalazie ist eine Knochenkrankheit, die weich gewordene Knochen und schmerzende Schmerzen im unteren Rückenbereich, im Becken, in den Hüften und in den Beinen verursacht.

Schwellung

In den letzten Jahren haben Experten weitreichendere Auswirkungen eines Vitamin-D-Mangels entdeckt. Im Jahr 2009 fanden Forscher der University of Missouri-Columbia heraus, dass unzureichende Vitamin-D-Spiegel mit Entzündungen einhergehen, einer Reaktion des Immunsystems, die zu Flüssigkeitsansammlungen und Schwellungen führen kann. Diese Studie hat zu der Entscheidung des Institute of Medicine aus dem Jahr 2010 beigetragen, die Empfehlungen für die Aufnahme von Vitamin D für alle Amerikaner zu erhöhen.

Empfohlene Tagesdosis

Um die Häufigkeit von Rachitis bei Kindern zu reduzieren, startete die US-amerikanische Food and Drug Administration in den 1930er Jahren das Vitamin-D-Milchanreicherungsprogramm. Heute können Sie Vitamin D in Orangensaft, Müsli und verschiedenen Milchprodukten erhalten. Wenn Sie nicht genug Vitamin D aus Ihrer Ernährung oder durch direktes Sonnenlicht erhalten, empfiehlt das ODS die Einnahme eines Supplements. Die empfohlene Tagesdosis (RDA) für Kinder und Erwachsene beträgt 15 Mikrogramm oder 600 internationale Einheiten oder IE pro Tag. Die RDA für Senioren über 70 beträgt 20 Mikrogramm oder 800 IE pro Tag.

Toxizität

Vitamin D-Toxizität ist eine Erkrankung, die auftritt, wenn zu lange Vitamin D eingenommen wird. Aufgrund eines eingebauten Mechanismus im Körper ist es unmöglich, zu viel Vitamin aus der Ernährung oder dem Sonnenschein zu gewinnen. In zwei dokumentierten Fällen von Vitamin-D-Toxizität gaben die Patienten an, täglich mehr als 1.000 Mikrogramm oder 40.000 IE zu nehmen. Keiner der Fälle führte zum Tod. Zu den Symptomen zählen Übelkeit, Erbrechen, Appetitlosigkeit, Schwäche, Gewichtsverlust und Herzschlaganomalien.