Die Algensalat-Diät

Laut The Best of Raw Food Online bietet Algen dem Körper aufgrund seines Gehalts an essentiellen Mineralien eine Reihe gesundheitlicher Vorteile. Meeresalgen werden oft als „uraltes Superfood“ betrachtet und wurden im Laufe der Geschichte zur Förderung von Gesundheit und Langlebigkeit verwendet. Algen sind als Ergänzungsform erhältlich, wenn es keine Lebensmittelform gibt. Eine Möglichkeit, die gesundheitlichen Vorteile von Algen zu erzielen, ist der Algensalat. Fragen Sie einen Ernährungsberater nach vollständigen Informationen über Algen.

Eine Nahaufnahme eines Algensalats. (Bild: Roxiller / iStock / Getty Images)

Nährwertangaben

Die Menschen essen seit Jahren Algen, um die optimale Ernährung zu erhalten, die sie bietet. Laut "Best of Raw Food" im Internet enthält Algen eine Fülle von Mineralien, darunter Jod, Kalzium, Magnesium und Eisen sowie die Vitamine A, B und C, Eiweiß, Ballaststoffe, Alpha-Linolsäure und mehr. Seetang enthält mehr Vitamin C als die Orangenfrucht und ist eine der reichsten pflanzlichen Kalziumquellen. Regelmäßiges Essen von Algensalat bereichert Ihren Körper mit wichtigen Polysacchariden, die Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes vorbeugen können, die Leberfunktion verbessern und den Blutzuckerspiegel stabilisieren können.

Leistungen

Der Nährstoffgehalt von Algensalat bietet Ihrem Körper eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen. Das natürliche Jod in Seetang hilft laut den Online-Berichten von Best of Raw Food, die Schilddrüsenfunktion aufrechtzuerhalten. Meeresalgen dienen als natürliches antivirales, antibakterielles und entzündungshemmendes Mittel, das eine optimale Gesundheit aufrechterhält. Der Vitamin- und Mineralstoffgehalt von Algensalat kann dazu beitragen, die Gesundheit Ihrer Haare, Ihres Gehörs, Ihres Gedächtnisses, Ihrer Haut, Ihrer Sehkraft und Ihrer Zähne zu verbessern und zu erhalten. Die zusätzlichen Nährstoffe können auch die Gesundheit Ihres Immunsystems fördern, den Cholesterinspiegel stabilisieren, einen gesunden Blutdruck unterstützen und die Verdauung unterstützen. Fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker nach den vollständigen gesundheitlichen Vorteilen von Algen.

Rezept

Seetang wird oft in Sushi (Nori) gegessen oder kann laut dem Online-Angebot „Beste Rohkost“ zu nahrhaften Salaten verarbeitet werden. Ein Rezept für Algensalat beinhaltet eine Rohversion, die Zucker mit Stevia und Reisessig mit Zitronensaft ersetzt. Dieses Rezept verlangt auch nach nicht pasteurisierter Sojasauce, Tamari genannt, für mehr Nährwert. Das Rezept wird aus Algen, Stevia, rohem Sesamöl, Sesam, Tamari und Zitronensaft hergestellt. Das Dressing besteht aus Stevia, Öl, Soja und Zitronensaft. Mischen Sie dann die Algen mit dem Dressing, streuen Sie Sesam darüber und genießen Sie es.

Fettblockierende Effekte

Das Essen von Algensalat kann auch für Ihre Fettabwehrfähigkeit von Vorteil sein, da die Ballaststoffe in Algen möglicherweise mehr als 75 Prozent der Fettaufnahme blockieren, so DivineCaroline online. Die Alginat-Faser in Algen kann Ihren Körper davon abhalten, Nahrungsfett aufzubauen und zu absorbieren. Diese Seetangfaser kann Fett tatsächlich wirksamer blockieren als 60 andere Arten von Naturfasern und bestimmte Medikamente. Diese Angaben sind weder medizinisch noch wissenschaftlich belegt. Wenden Sie sich an Ihren Arzt, um weitere Informationen über Alginat und seine Auswirkungen zu erhalten.

Formen

Algensalat ist eine effektive Mahlzeit zur Gewichtsreduktion und versorgt Ihren Körper außerdem mit wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen. Für diejenigen, die keinen Algensalat in Form dieses Rezepts mögen, gibt es auch eine Vielzahl anderer Möglichkeiten, Algensalat zu essen. Laut A 2 Z von Health, Beauty und Fitness online verkaufen verschiedene Bioläden und asiatische Lebensmittelgeschäfte Algen in verschiedenen Formen. In getrockneter Form kann es zu rohem Gemüsesalat hinzugefügt werden oder als Gewürz zerkleinert und über den Salat gestreut werden. Getrocknete Seetangstreifen oder -platten können auch als Snack verzehrt werden und Seetang kann zusammen mit einem frischen, rohen Gemüsesaft verzehrt werden. Wenden Sie sich an Ihren Ernährungsberater oder an einen lokalen Lebensmittelhändler, um weitere Informationen über Formen von Algensalat zu erhalten.