Der Nährwert von Trockenpflaumen vs. Rosinen

Getrocknete Früchte sind eine gute, tragbare Snack-Option für unterwegs. Rosinen, getrocknete Weintrauben, und Trockenpflaumen, getrocknete Pflaumen, sorgen sowohl für einen süßen Geschmack als auch für eine Vielzahl von Nährstoffen. Beide dehydrierten Früchte bieten eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen und steigern die Nahrungsaufnahme.

Die Faser in Rosinen und Pflaumen kann das Risiko einer Divertikulitis verringern. (Bild: Jultud / iStock / Getty Images)

Kalorien

Rosinen und Pflaumen liefern die für die Energie benötigten Kalorien. Eine Tasse Rosinen enthält 434 Kalorien im Vergleich zu den 418 Kalorien in einer Tasse Pflaumen. In der Regel ist diese Menge an Trockenfrüchten zu kalorienreich, um als guter Snack zu dienen. Ein Ernährungsexperte des Diätkanals empfiehlt, die Anzahl der Snacks auf 100 bis 200 Kalorien zu begrenzen, um Hungerschmerzen abzuwehren. Erwägen Sie, eine Viertel- oder halbe Tasse Portion Pflaumen oder Rosinen zu essen, die für Ihre Ernährung geeignet ist.

Ballaststoff

Die Ballaststoffe in Ihrer Ernährung beeinflussen die Darmgesundheit und die Verdauung positiv. Sie erhalten Ballaststoffe sowohl von Rosinen als auch von Trockenpflaumen. Eine Tasse Rosinen fügt 5,4 Gramm Ballaststoffe in Ihre Ernährung ein, während eine Tasse Pflaumen 12,4 Gramm enthält. Die empfohlene Tagesdosis an Ballaststoffen liegt für erwachsene Frauen bei 25 Gramm pro Tag und für erwachsene Männer bei 38 Gramm. Pflaumen geben Ihnen die meisten Ballaststoffe für Ihr Geld.

Kalium

Sie können sowohl Rosinen als auch Pflaumen essen, um Ihren Kaliumspiegel zu erhöhen. Eine 1-Tassen-Portion Rosinen enthält 1086 Milligramm Kalium und 1 Tasse Trockenpflaumen hat 1274 Milligramm. Die Menge an Kalium, die Sie täglich benötigen, beträgt 2.000 mg. Entweder entspricht Trockenobst etwa der Hälfte Ihres täglichen Bedarfs. Das Kalium in Rosinen und Trockenpflaumen trägt dazu bei, das chemische Gleichgewicht Ihres Blutes und den Flüssigkeitsgehalt im Körper aufrecht zu erhalten.

Vitamin K

Trockenpflaumen sind der Gewinner, wenn es um den Gehalt an Vitamin K geht. Eine Tasse Pflaumen enthält 103,5 Mikrogramm Vitamin K, verglichen mit 5,1 Mikrogramm in einer Tasse Rosinen. Sie benötigen täglich 90 bis 125 Mikrogramm Vitamin K, um Ihrem Blutgerinnsel zu helfen. Das in Pflaumen reichlich vorkommende Vitamin K spielt auch eine Rolle für die Knochengesundheit. ausreichende Mengen zu erhalten, kann dazu beitragen, Osteoporose zu verhindern.

Kupfer

Sowohl Rosinen als auch Trockenpflaumen versorgen Sie mit Kupfer. Sie enthalten jeweils etwa 0,5 Milligramm pro Portion von 1 Tasse. Das Kupfer, das in diesen getrockneten Früchten verfügbar ist, trägt zur Produktion von Hämoglobin bei und verbessert auch die Hautqualität, indem es die Produktion einer Hautverbindung fördert, die als Elastin bekannt ist. Versuchen Sie, jeden Tag 0,9 Milligramm Kupfer in Ihre Ernährung aufzunehmen.