Die Nährwertangaben für Singapur Nudeln

Singapur Nudeln sind eine Art Nudelgericht in chinesischen Restaurants. Es umfasst dünne Reisnudeln, Erbsen, kantonesisches Schweinefleisch und Garnelen und wird mit indischem rotem Curry gewürzt. Die Nährwertangaben für dieses chinesische Gericht können je nach Rezept und Koch variieren. Im Allgemeinen bietet das Gericht eine fettarme Mahlzeit, kann jedoch reich an Natrium sein.

Eine Keramikschale, gefüllt mit einer Schüssel Nudeln aus Singapur. (Bild: Serge_Bertasius / iStock / Getty Images)

Kalorien

Je nach Zubereitung der Singapur-Nudeln können die Kalorien in einer 1-Tassen-Portion zwischen 150 und 340 Kalorien liegen. Als Hauptgericht sind die Nudeln aus Singapur eine kalorienarme Option. Wenn Sie 2.000 Kalorien pro Tag verbrauchen, entspricht eine Portion Nudelgericht weniger als 20 Prozent Ihres täglichen Kalorienbedarfs.

Kohlenhydrate

Als Nudelgerichte kommen die meisten Kalorien aus Kohlenhydraten. Eine 1-Tassen-Portion enthält 27 bis 58 Gramm Kohlenhydrate und 4 Gramm Ballaststoffe. Die Kohlenhydrate in der Schüssel dienen als gute Energiequelle, während die Faser den Hunger unter Kontrolle bringt. Die Faser in der Nudelschüssel hilft auch Ihrem Körper, Abfall zu beseitigen und Verstopfung zu verhindern. Eine gesunde Ernährung sollte 45 bis 65 Prozent der Kalorien aus Kohlenhydraten beziehen und 21 bis 38 Gramm Ballaststoffe enthalten.

Fett

Singapur-Nudeln sind nicht nur kalorienarm, sondern auch fettarm. Sogar das fettreichste Gericht enthält weniger als 25 Prozent der Kalorien aus Fett. Eine 1-Tassen-Portion Singapur-Nudeln enthält 2 bis 9 Gramm Gesamtfett und 62 Milligramm Cholesterin. Während Fett oft mit Gewichtszunahme verbunden ist, ist es ein essentieller Nährstoff und sollte 20 bis 35 Prozent der täglichen Kalorienzufuhr liefern. Während das Gericht fettarm ist, kann es durch den Shrimp-Gehalt zu einem hohen Cholesterinspiegel werden. Begrenzen Sie für die Herzgesundheit die Aufnahme von Cholesterin in der Nahrung auf weniger als 300 Milligramm pro Tag.

Eiweiß

Sowohl die Garnele als auch das Schweinefleisch tragen zum Proteingehalt der Speise bei und machen es zu einer hochwertigen Proteinquelle. Eine 1 Tasse Portion Singapur-Nudeln enthält 5 bis 24 Gramm Eiweiß. Ihr täglicher Proteinbedarf variiert je nach Geschlecht, Alter, Gewicht und Aktivitätsgrad. Im Allgemeinen benötigen die meisten gesunden Erwachsenen 0,8 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht. Zum Beispiel benötigt ein Erwachsener, der 150 Pfund wiegt, täglich etwa 55 Gramm Protein.

Natrium

Während die Nudeln in Singapur wenig Kalorien und Fett enthalten und eine gute Quelle für Ballaststoffe und Eiweiße sind, ist sie ein Gericht mit hohem Natriumgehalt. Eine 1-Tassen-Portion enthält 312 bis 800 Milligramm Natrium. Eine natriumreiche Diät kann Ihr Risiko für Bluthochdruck erhöhen. Um das Risiko zu verringern, sollte die tägliche Natriumzufuhr zwischen 1.500 und 2.300 Milligramm pro Tag liegen.