Die gesundheitlichen Vorteile von Kurkuma und Bromelain

Kurkuma ist ein Gewürz, das am besten für seine ausgeprägten Aromen in der indischen Küche bekannt ist. Nach Angaben des Medical Center der University of Maryland behandelt dieses Gewürz seit fast 4000 Jahren eine Vielzahl von Beschwerden. Bromelain ist eine Mischung von Enzymen, die in Ananas gefunden werden. Die aus dem Saft und dem Stiel der Frucht gewonnenen Enzyme, aus denen Bromelain besteht, sind für die Verdauung besonders vorteilhaft.

Entzündung

Kurkuma und Bromelain sind bei Entzündungen von Vorteil. Kurkuma hat Entzündungen und Schmerzen, die mit Arthrose verbunden sind, erfolgreich behandelt, berichtet UMMC. In einer vorläufigen Studie war Kurkuma auch wirksam bei der Behandlung von Uveitis, einem Zustand, der durch eine Entzündung im Auge gekennzeichnet ist. Bromelain wird zur Behandlung von Entzündungen nach Operationen verwendet - insbesondere bei Operationen an Hals, Nase und Hals. UMMC stellt fest, dass Bromelain auch wirksam bei der Verringerung von Entzündungen ist, die mit Infektionen und Verletzungen in Verbindung stehen, und frühe Studien haben gezeigt, dass es zur Behandlung von Arthritis nützlich ist.

Verdauungsstörungen

Kurkuma ist bei der Verdauung hilfreich, da es die Gallenblase zur Gallebildung anregt, die für den Abbau und die Aufnahme von Nahrungsmitteln benötigt wird. Mindestens eine placebokontrollierte Studie konnte zeigen, dass Kurkuma bei Patienten, die an Verdauungsstörungen leiden, Symptome von Blähungen und Blähungen lindert. Bromelain hilft bei Sodbrennen-Symptomen aufgrund seiner Fähigkeit, effektiv mit Amylase und Lipase zu arbeiten, Enzymen, die für den Abbau von Stärke und Fetten im Verdauungstrakt verantwortlich sind. In einer an Tieren durchgeführten Studie wurde vermutet, dass Bromelain auch Durchfallerkrankungen durch Bakterien in Nahrungsmitteln reduzieren kann.

Krebs

Laut UMMC haben Reagenzglas- und Tierstudien gezeigt, dass Kurkuma helfen kann, Krebs der Prostata, der Brust, der Haut und des Dickdarms zu verhindern oder zu kontrollieren.

Verfügbare Formen von Kurkuma und Bromelain

Kurkuma ist als flüssiger Extrakt, Pulver zum Kochen oder als Kapseln erhältlich. Bromelain ist in Tabletten- oder Kapselform zur oralen Verabreichung erhältlich. Einige Gesundheitsdienstleister verschreiben möglicherweise eine topische Form von Bromelain zur Behandlung von Verbrennungen.

Dosierung

Laut UMMC beträgt die Dosierung für einen Erwachsenen Kurkuma 400 bis 600 mg des Pulvers pro Tag. Die empfohlene Dosis Bromelain beträgt 500 mg pro Tag als Verdauungshilfe und 500 bis 2.000 mg pro Tag als Arthritishilfe. Sie können eine große Dosis Bromelain in kleinere Mengen zerlegen und über den Tag einnehmen.