Die Kalorien in Calamari

Tintenfisch, auch Calamari genannt, ist eine der Arten von Meeresfrüchten mit der geringsten Quecksilberbelastung, was sie zu einer potenziell gesunden Wahl macht. Es ist auch eine umweltfreundliche Option für Meeresfrüchte. Die panierte und gebratene Version von Calamari, die in einigen Restaurants als Vorspeise erhältlich ist, ist jedoch nicht gesund oder kalorienarm.

Eine Platte des gebratenen Calamari auf einem Holztisch. (Bild: mikafotostok / iStock / Getty Images)

Kalorienvergleiche

Eine 3-Unzen-Portion gekochter Tintenfisch enthält etwa 90 Kalorien und 1,5 Gramm Fett, wenn Sie eine fettarme Garmethode wie Grillen verwenden. Gebratener Calamari enthält jedoch 149 Kalorien und 6,4 Gramm Fett in jeder 3-Unzen-Portion. Wenn Sie gebratene Calamari lieben, erhalten Sie einen ähnlichen Geschmack ohne Fett und Kalorien, wenn Sie den Tintenfisch braten und ihn backen, anstatt ihn zu frittieren.