Die Kalorien in Cashewhuhn

Cashewhuhn kann in chinesischen Restaurants eine gesunde Option sein, wenn Sie die Portionskontrolle üben. Wenn Sie mehr als 1 Tasse zu sich nehmen, können sich Kalorien, Natrium und Fett schnell summieren. Die Zutaten in Cashew-Hühnern variieren je nach Koch. Übliche Zutaten sind neben Cashews und Hühnchen Gemüse, Sojasauce, Öl und Hoisinsoße.

Cashewhuhn kann in chinesischen Restaurants eine gesunde Option sein, wenn Sie die Portionskontrolle üben. (Bild: photoanatomy / iStock / Getty Images)

Kalorienzähler

Eine Tasse Cashewhuhn enthält 375 Kalorien. Fünfzig Prozent der Kalorien stammen aus Fett, 32 Prozent aus Eiweiß und 18 Prozent aus Kohlenhydraten. Der hohe Fettgehalt der Speise ist hauptsächlich auf die guten Fette oder einfach ungesättigten Fettsäuren in den Cashewnüssen zurückzuführen. Einfach ungesättigte Fette schützen Ihr Herz und senken das Risiko einer Herzerkrankung. Zusätzlich enthält 1 Tasse 1050 Milligramm Natrium.

Ernährungstipps

Essen Sie einen grünen Salat mit einem Dressing auf Vinaigrette-Basis oder gedünstetes Gemüse mit dem Cashewhuhn, um den Nährwert zu erhöhen, ohne übermäßige Kalorien oder Natrium hinzuzufügen. Wenn Sie Reis mit dem Huhn essen, wählen Sie braunen Reis und beschränken Sie Ihre Portion auf eine Portionsgröße von 1/2 Tasse. Zusätzlich können Sie eine natriumarme Sojasauce wählen, um den Natriumgehalt der Speise zu senken.