Die Kalorien in California Rolls & Avocado Rolls

Wenn es in Maßen gegessen wird, kann Sushi eine gesunde Mahlzeit sein - im Allgemeinen wenig Kalorien und Fett. Sushi wird hergestellt, indem Reis- und Algenblätter um eine Vielzahl von Füllungen gewickelt werden. Eine kalifornische Rolle enthält typischerweise Krabbenimitation, Gurke, Avocado und Sesam, während eine Avocadorolle nur Avocado enthält. Um die Kohlenhydrate zu reduzieren, probieren Sie Sushi ohne Reis, was ihn zu Sashimi macht.

Kalifornien rollt auf einem Teller. (Bild: draghicich / iStock / Getty Images)

Kalorien und Salz in Sushi

Während der Nährstoffgehalt je nach Zutaten variieren kann, enthält eine Kalifornische Walze normalerweise 255 Kalorien, während eine Avocado-Walze 140 Kalorien liefert. Eine Rolle entspricht sechs Sushi-Stücken, was einer normalen Portionsgröße entspricht. Zusätzlich enthält jedes Stück California Roll Sushi 80 Milligramm Natrium, was bedeutet, dass Sie mit einer Rolle mehr als ein Drittel der empfohlenen täglichen Einnahme von 1.500 Milligramm Natrium erhalten. Wenn Sie Ihr Sushi mit Sojasauce essen, wird noch mehr Salz hinzugefügt. Die American Heart Association rät, dass bis zu 75 Prozent des von uns verbrauchten Natriums aus verarbeiteten Lebensmitteln wie Krabbenimitation und Sojasauce stammen.