Die besten Protein-Shakes für den Aufbau von Muskelmasse

Eiweißpräparate helfen Ihnen beim Aufbau von Muskeln, wenn sie gemäß den Anweisungen des Herstellers und nach Genehmigung durch Ihren Arzt verbraucht werden. Im Vergleich zu anderen können jedoch einige Proteintypen beim Aufbau und Erhalt von Muskelmasse wirksamer sein. Ein entscheidender Faktor bei der Bestimmung, wie effektiv ein Proteinshake sein kann, ist der Blick auf seinen biologischen Wert. Die BV eines Proteins ist ein Maß dafür, wie gut es absorbiert und verwendet wird, sobald es in Ihrem Körper ist. Molkeprotein bietet den höchsten biologischen Wert eines Proteins.

Proteinshake auf einer Tischplatte. (Bild: Lecic / iStock / Getty Images)

Typen

Laut McKinley Health Center an der University of Illinois sind drei Haupttypen von Molkeprotein-Ergänzungen auf dem Markt. Molkeproteinkonzentrate sind die kostengünstigste und beliebteste Wahl, und diese enthalten zwischen 29 und 89 Prozent Protein. Molkeproteinisolate enthalten 90 Gew .-% oder mehr Protein, wodurch eine reinere Form des Molkeproteins entsteht. Hydrolysate sind eine teilweise hydrolysierte Form von Molke, die von Ihrem Körper am leichtesten verdaut wird, aber auch die teuerste Form von Molke.

Biologischer Wert

Nicht alle Molkeproteinformeln werden gleichermaßen hergestellt, zumindest wenn es um den BV-Score geht. Die BV von Molkeproteinkonzentraten kann laut Bodybuilding.com bis zu 104 betragen. Molkeproteinisolate können jedoch eine maximale BV von 157 aufweisen. Dies bedeutet, dass Molkeproteinisolatformeln die effizienteste Wahl sein können, wenn versucht wird, magere Muskeln aufzubauen. Vergleichen Sie diese Angaben mit der maximalen BV von Fleisch, Milch und Eiern bei 80, 91 bzw. 100. Soja-, Kasein- und andere Proteinpulver haben keine BV von mehr als 100.

Leucin

Leucin ist eine essentielle Aminosäure, die im Molkeprotein enthalten ist. Es ist eine Klasse von Aminosäuren, die als verzweigtkettige Aminosäuren bekannt sind, die für den Muskelaufbauprozess von entscheidender Bedeutung sind. Das McKinley Health Center sagt, dass Leucin die Muskelmasse erhalten und gleichzeitig den Fettabbau fördern kann. Das Ergebnis ist ein schlanker, muskulöser Körper. Molkeprotein enthält mehr Leucin als Soja-, Eier- und Milchproteine.

Menge

Der Konsum von zu viel Molkeprotein kann zu Gewichtszunahme führen. Das McKinley Health Center schlägt vor, täglich 20 bis 25 g Whey Protein Shakes zu erhalten. Sie können diesen Betrag bei Bedarf in zwei oder drei separate Shakes aufteilen, z. B. morgens und nach dem Training. Helen Kollias, Ph.D. Wer ist ein Experte für Muskelentwicklung. Sie gibt an, dass der menschliche Körper nur 15 g Molkeprotein auf einmal verarbeiten kann, so dass zwei 10 bis 15 g-Molkenprotein-Shakes pro Tag die ideale Therapie sein können. Fragen Sie Ihren Arzt, um sicherzustellen, dass Molkeprotein für Sie richtig ist.