Die besten Nahrungsmittel für die Förderung gesunder Zellen

Ihre Zellen sind auf eine ausreichende Zufuhr mehrerer Nährstoffe angewiesen, um gesund zu bleiben. Diese Nährstoffe stammen aus einer Vielzahl von Lebensmitteln in jeder Lebensmittelgruppe. Der beste Weg, um sicherzustellen, dass Sie die täglichen Empfehlungen für jeden erhalten, ist eine ausgewogene Ernährung. Wenn Sie Schwierigkeiten haben, genug zu bekommen, möchten Sie möglicherweise auch eine Ergänzung in die Empfehlung Ihres Arztes aufnehmen.

Eiweiß

Protein spielt eine große Rolle beim Zellwachstum und repariert auch geschädigte Zellen. Die meisten Amerikaner bekommen täglich genug Protein, aber ein Mangel kann zu gesundheitlichen Problemen führen, die mit Haut, Haaren, Nägeln, Blut, Organen und Muskeln zu tun haben. Protein kommt aus tierischen Produkten, darunter Rindfleisch, Hühnchen, Fisch, Schweinefleisch, Eiern und Milch. Bohnen, Erbsen, Nüsse, Samen und Mais sind pflanzliche Produkte, die Eiweiß enthalten. Ihre Proteinzufuhr sollte 10 bis 35 Prozent der täglichen Kalorienzufuhr ausmachen, wie in den US-Landwirtschaftsrichtlinien des US-Landwirtschaftsministeriums 2010 festgelegt. Bei einer 2.000-Kalorien-Diät entspricht dies 50 bis 175 g Protein pro Tag.

Eisen

Eisen ist ein Nährstoff, der gesunde rote Blutkörperchen bildet, und ein Mangel kann zu Schwäche oder Ermüdung führen, auch bekannt als Anämie. Lebensmittel, die reich an Eisen sind, sind Bohnen, Rindfleisch, Hühnchen, Garnelen, Erbsen, Trockenfrüchte, Kartoffeln, Spinat, Vollkornprodukte und Tomatensaft. Erwachsene Frauen zwischen 18 und 50 Jahren benötigen täglich 18 mg Eisen, während ältere Frauen und Männer täglich 8 mg anstreben sollten. Wenn Sie schwanger sind oder stillen, kann Ihr Arzt ein Ergänzungsmittel empfehlen, das Ihnen hilft, zusätzliches Eisen zu erhalten, um Ihr Baby zu ernähren.

Vitamin B-12

Vitamin B-12 unterstützt die Bildung neuer roter Blutkörperchen und kommt nur in tierischen Lebensmitteln vor. Wenn Sie Veganer oder Vegetarier sind, müssen Sie aus diesem Grund wahrscheinlich ein Vitamin B12-Präparat einnehmen. Es ist in Eiern, Fleisch, Hühnchen, Schalentieren und Milchprodukten enthalten. Erwachsene benötigen täglich 2,4 µg dieses B-Vitamins, um gesunde Zellen im Blut zu unterstützen.

Antioxidantien

Antioxidantien sind in vielen Lebensmitteln enthalten und sie bekämpfen die Schäden durch freie Radikale, die durch Umweltgifte und schlechte Ernährung entstehen. Beide Zellen schädigen die Zellen und erhöhen das Risiko für Gesundheitsprobleme wie Krebs und Herzkrankheiten. Obst und Gemüse sind eine gute Quelle für Antioxidantien, und eine an ihnen reiche Ernährung geht mit einer geringeren Häufigkeit dieser Erkrankungen einher. Andere gute Quellen sind dunkle Schokolade, Rotwein, Bohnen, Vollkornprodukte und Fisch. Ein ausgewogener Mahlzeitenplan bietet eine gute Dosis Antioxidantien, um gesunde Zellen in allen Teilen Ihres Körpers zu unterstützen.