Die Vorteile von Granatapfelsaft für das Gehirn

Wenn Sie die gesundheitlichen Auswirkungen bestimmter Früchte kennen, können Sie für Ihre Gesundheit einkaufen. Die in Granatapfelsaft enthaltenen Antioxidantien tragen zum allgemeinen Wohlbefinden bei. Zahlreiche Studien weisen auch darauf hin, dass die in Granatäpfeln enthaltenen Nährstoffe dazu beitragen können, Ihr Gehirn vor verschiedenen Schadensformen zu schützen. Wenn Sie wissen, wie hilfreich Granatapfelsaft sein kann, können Sie die Motivation haben, Granatapfelsaft zu einem festen Bestandteil Ihrer Ernährung zu machen.

Granatapfelkerne in einem Stapel. (Bild: Ingram Publishing / Ingram Publishing / Getty Images)

Antioxidansgehalt

In einem Artikel für das Journal of Agricultural Food Chemistry, M.I. Gil und Kollegen sagen, dass Granatapfelsaft hohe Mengen an Antioxidantien enthält. Die kommerziellen Granatapfelsäfte, die Gil und seine Kollegen untersuchten, enthielten dreimal so viele Antioxidantien wie Rotwein und grüner Tee. Die Konzentration der Antioxidantien war höher in Säften, die aus dem gesamten Granatapfel gewonnen wurden, als nur aus dem Fleisch.

Antioxidantien und Gehirnfunktion

Laut einem Artikel des Franklin Institute, „Aufrechterhaltung des Sauerstoffgleichgewichts im Gehirn“, verhindern Antioxidationsmittel, dass freie Radikale Zellen in Ihrem Gehirn schädigen. Antioxidantien unterstützen Sie auch indirekt beim Aufrechterhalten einer gesunden Gehirnfunktion, indem Sie Ihr Herz vor freien Radikalen schützen. Ältere Menschen mit besserer kardiovaskulärer Gesundheit neigen dazu, ein besseres Gedächtnis zu haben, da das Gehirn auf das kardiovaskuläre System angewiesen ist, um normal zu funktionieren.

Schutz vor Alzheimer-Krankheit

Laut dem Neurowissenschaftler Richard Hartman und Kollegen in einem Artikel für die Zeitschrift Neurobiology of Disease kann Granatapfelsaft das Risiko einer Alzheimer-Erkrankung reduzieren. Hartman und Kollegen fütterten Mäuse mit Granatapfelsaft mit Symptomen, die die Alzheimer-Krankheit nachahmen. Die Mäuse, die Granatapfelsaft tranken, lernten, wie man ein Wasserlabyrinth schneller steuert als Mäuse, die nur Zuckerwasser tranken. Hartman und seine Kollegen erklären die besseren Lernfähigkeiten von Mäusen, die Granatapfelsaft getrunken haben, den Antioxidantien, die Granatapfelsaft enthält.

Schwangere Frau

In einem Artikel für die Zeitschrift, Pediatric Research, sagen D. J. Loren und Kollegen, dass Granatapfelsaft das Gehirn von Säuglingen schützen kann, wenn ihnen vor der Geburt der Sauerstoff entzogen wird. Loren und Kollegen fütterten Ratten im letzten Trimenon der Schwangerschaft und während die neugeborenen Ratten von ihren Müttern gefüttert wurden, mit Granatapfelsaft. Die Rattenwelpen von Müttern, die Granatapfelsaft tranken, zeigten weniger geschädigtes Hirngewebe, nachdem sie 45 Minuten lang keinen Sauerstoff mehr hatten. Loren und Kollegen vermuten, dass der Verzehr von Granatapfelsaft während der Schwangerschaft wahrscheinlich das Gehirn von Säuglingen schützt.

Glucose

Granatäpfel enthalten, wie die meisten Früchte, viel Glukose. Laut der Website der United States Dietary Association verwendet Ihr Gehirn Glukose mehr als andere Nährstoffe. Da Ihr Körper auch Glukose extrem schnell in Energie umwandelt, kann Granatapfelsaft Ihrem Gehirn daher am Morgen einen Energieschub geben.