Überraschende Fakten über Milch in der Gesundheit von Männern
Die meisten Amerikaner denken an Milch als ein gesundes und gesundes Getränk, das für eine ausgewogene Ernährung von zentraler Bedeutung ist. In den letzten Jahrzehnten haben einige diese Ansicht in Frage gestellt, aber der hohe Proteingehalt der Milch und der Reichtum an Vitaminen und Mineralstoffen sind nicht zu beanstanden. Milch kann ein wertvoller Bestandteil der Ernährung eines jeden Erwachsenen sein, vor allem für Männer gibt es jedoch einige überraschende Vorteile.
Milch bietet verschiedene ernährungsphysiologische Vorteile für Männer. (Bild: albkdb / iStock / Getty Images)Eiweiß
Bodybuilder und Männer, die regelmäßig an anderen hochintensiven Workouts teilnehmen, haben einen höheren Proteinbedarf als die Allgemeinbevölkerung. Extra Protein hilft dem Körper, sich nach intensiver körperlicher Betätigung wieder zu regenerieren und Muskeln aufzubauen. Der Proteingehalt von Milch ist allgemein bekannt, und das häufigste Proteinergänzungsmittel ist Molkepulver aus Milch, das vom Körper schnell aufgenommen wird. Allerdings besteht 80% des Milchproteins aus Kasein und nicht aus Molke. Kasein wird langsam über einen Zeitraum von Stunden absorbiert, was eine Basis von lang anhaltendem Protein für Ihr Gewebe darstellt.
Milch: das Sportgetränk
Intensive körperliche Aktivität oder normale körperliche Aktivität in einer heißen oder feuchten Umgebung kann dazu führen, dass ein Mann stark schwitzt. Schwitzen führt zu einer Verringerung der Kalzium-, Natrium- und Kaliumzufuhr im Körper, drei der als Elektrolyte bekannten Mineralien für ihre Rolle bei der Regulierung der Körperfunktionen. Verschiedene Sportgetränke werden speziell hergestellt und vermarktet, um diese verlorenen Elektrolyte zu ersetzen. Milch ist jedoch auch ein wirksames Mittel, um verlorene Elektrolyte wie Calcium, Phosphor, Magnesium und Kalium zu ersetzen, und die Kombination von Elektrolyten und Post-Workout-Protein macht es zu einer zwingenden Wahl.
Schlaganfallschutz
Milch wird in Ernährungsführern häufig als gute Quelle für hochwertiges Kalzium betont. Es ist allgemein bekannt, dass Kalzium hilft, starke Knochen und Zähne aufzubauen, aber Studien haben gezeigt, dass es auch vor Schlaganfällen schützen kann. Eine japanische Langzeitstudie, die 2008 in Stroke, einer Zeitschrift der American Heart Association, veröffentlicht wurde, zeigte eine signifikante Korrelation zwischen einem ausreichenden Calciumverbrauch, insbesondere Calcium aus Milchquellen, und einem verringerten Risiko für verschiedene Formen von Schlaganfällen. Eine ähnliche Studie in derselben Zeitschrift vor zwei Jahren fand eine vergleichbare Korrelation.
Bluthochdruck
Hypertonie oder Bluthochdruck ist eine der Hauptursachen für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Eine 2009 im "Journal of American College of Nutrition" veröffentlichte Studie ergab eine starke Korrelation zwischen dem Konsum von Milchprodukten und einer geringeren Inzidenz von Bluthochdruck. Calcium, Kalium und Magnesium, die alle in der Milch vorkommen, wirken sich bekanntermaßen positiv auf den Blutdruck aus. Die Auswirkungen des Milchkonsums waren jedoch größer als diese Nährstoffe erklären könnten. Die Autoren der Studie spekulieren, dass Peptide in der Milch verhindern, dass Angiotensin-Converting-Enzyme oder ACEs den Blutdruck erhöhen.