Proteinzufuhr bei Zirrhose
Die Zirrhose ist das Endstadium einer Lebererkrankung. Das durch die Zirrhose verursachte fibröse Gewebe verhindert, dass Ihre Leber richtig funktioniert, einschließlich des Stoffwechsels und der Speicherung von Nährstoffen. Einer der von der Zirrhose betroffenen Nährstoffe ist Eiweiß. Die Leberzirrhose führt dazu, dass Ihr Körper Proteine schnell abbaut, Speicher schnell erschöpft und Ihren Bedarf erhöht. Einige Menschen mit Zirrhose haben jedoch einen hohen Ammoniakspiegel, ein Nebenprodukt des Proteinstoffwechsels, im Blut und müssen möglicherweise die Proteinzufuhr einschränken, um nachteilige Wirkungen zu vermeiden.
Eine Schüssel einfache Tofuwürfel. (Bild: spafra / iStock / Getty Images)Protein und Zirrhose
Unterernährung tritt häufig bei Patienten mit Leberzirrhose auf. Dies ist auf einen schlechten Appetit und eine schlechte Aufnahme, eine schlechte Absorption von Nährstoffen und einen gestörten Nährstoffwechsel zurückzuführen. Unterernährung erhöht das Risiko für Krankheiten und Tod. Während Ihr Proteinabbau durch Zirrhose erhöht ist, wird die Synthese verringert, was zu Muskelschwund und einem Rückgang des Bluteiweiß führt. Es ist wichtig, dass Sie genügend Protein in Ihre Ernährung aufnehmen, um Ihre Bedürfnisse zu decken, um einen ausreichenden Proteinspiegel aufrechtzuerhalten und weitere Krankheiten zu verhindern.
Hepatische Enzephalopathie
Während Sie bei einer Zirrhose genügend Protein in der Nahrung aufnehmen, ist dies für eine gute Gesundheit unerlässlich. Es gibt jedoch einen Fall, in dem Sie möglicherweise Ihre Einnahme begrenzen müssen. Die hepatische Enzephalopathie ist eine Erkrankung, die bei Menschen mit Leberzirrhose auftritt, weil ihre Lebern giftigen Abfall nicht mehr aus dem Blut entfernen können. Die hepatische Enzephalopathie verursacht Verwirrung, Desorientierung, undeutliche Sprache und Persönlichkeitsveränderungen. Ammoniak ist eine der toxischen Substanzen, die der hepatischen Enzephalopathie zugeschrieben werden. Wenn keine andere Behandlung, einschließlich Medikamenten, funktioniert, müssen Sie möglicherweise Ihre Proteinzufuhr einschränken, um den Ammoniakspiegel zu senken und die hepatische Enzephalopathie zu verbessern.
Proteinbedürfnisse
Der Proteinbedarf für eine Zirrhose hängt von Ihrem Erkrankungsgrad ab. Personen ohne Komplikationen benötigen 0,8 g bis 1,0 g Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht. Wenn Sie also 150 Pfund wiegen, benötigen Sie 55 bis 68 g Protein pro Tag. Bei niedrigem Eiweißspeicher und einer Abnahme der Muskelmasse benötigen Sie 1,2 bis 1,5 g Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht oder 82 bis 102 g Eiweiß, wenn Sie 150 kg wiegen. Wenn Sie Ihr Protein aufgrund einer hepatischen Enzephalopathie einschränken müssen, sollten Sie die Einnahme auf mindestens 50 g pro Tag beschränken.
Proteinquellen
Um Ihren Proteinbedarf zu decken, versuchen Sie, 4 bis 6 Unzen aufzunehmen. sowie 1 bis 2 Tassen Milch pro Tag. Diese Nahrungsmittel sind hochwertige Proteinquellen und versorgen Ihren Körper mit allen wichtigen Aminosäuren, die er zum Aufbau der Proteine in Ihrem Körper benötigt. Eier, Tofu und Sojabohnen sind auch hochwertige Eiweißquellen.
