Überblick über den Gray-Sheet-Diätplan
Die Gray-Sheet-Diät, die bis 1986 von Overeaters Anonymous an ihre Mitglieder verteilt wurde, war ein Essensplan, der seinen Namen von dem grauen Papier erhielt, auf dem er gedruckt wurde. Der Plan wurde entwickelt, um die Nahrungsmittelsucht zu kontrollieren und den Gewichtsverlust zu fördern. Obwohl Overeaters Anonymous die Gray-Sheet-Diät nicht mehr befürwortet, ermutigen andere Organisationen, einschließlich GreySheeters Anonymous, neue Mitglieder weiterhin, das Programm durch Sponsoren oder Mitglieder, die sich mindestens 90 Tage lang an die Diät halten, zu verfolgen. Die Diät ist möglicherweise nicht für jeden eine gesunde Wahl. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie beginnen.
Überblick über den Diätplan für graue Blätter (Bild: Kanawa_Studio / iStock / GettyImages)Grundlegende Richtlinien der grauen Blattdiät
Alternative Versionen der grauen Blattdiät können sich in bestimmten Besonderheiten unterscheiden, aber der grundlegende Plan ist reich an Eiweiß und wenig Kohlenhydraten. Anhänger werden angewiesen, alle zucker- und zuckerhaltigen Desserts wie Kuchen oder Süßigkeiten, alkoholische Getränke und Getreideprodukte wie Brot, Müsli oder Nudeln aus ihren Mahlzeiten zu streichen. Zwischen dem Frühstück und dem Mittag- oder dem Mittag- und dem Abendessen sind keine Snacks erlaubt. Zwischen den Mahlzeiten dürfen nur Limonade, Tee und schwarzer Kaffee getrunken werden. Empfohlen werden Vitaminpräparate - insbesondere solche, die Kalzium, Vitamin E und die B-Vitamine enthalten.
Beispiel für ein Tagesmenü
Ein typischer Tag der ursprünglichen Diät mit grauem Blatt liefert etwa 1.200 Kalorien.
Das Frühstück besteht aus einer Portion Eiweiß und einer Portion Obst. Dies können zwei gekochte Eier oder 1 Tasse normaler, ungesüßter Joghurt und 1 Tasse Erdbeeren sein. Das Mittagessen besteht aus einem Eiweiß- und einem Gemüsesalat sowie einem kleinen oder "Finger" -Salat, bestehend aus Salatgemüse ohne Dressing - oder drei rohen Gemüsesorten. 4 Unzen gegrilltes Hähnchen, 1 Tasse gekochter Broccoli und Römersalat würden diese Kriterien erfüllen. Ein anderes Protein und Gemüse zusammen mit einem vollen Salat - 2 Tassen Salat oder Gemüse mit 2 Esslöffeln Dressing - ist das Abendessen. Vier Unzen Rindfleisch oder Fisch, 2 Unzen Käse oder 8 Unzen Milch zählen ebenfalls als eine Proteinportion.
Mögliche Vorteile der Gray-Sheet-Diät
Wenn Sie die Richtlinien der Gray Sheet Diet befolgen, ist es wahrscheinlich, dass Sie abnehmen werden, insbesondere wenn Ihre reguläre Ernährung reichlich raffinierte Kohlenhydrate, Zucker, verarbeitete oder Fast Food und Alkohol enthält. Einige Diätetiker stellen möglicherweise fest, dass die genauen Regeln und Portionsgrößen des Programms die Einhaltung der Regeln erleichtern, die bei anderen Diäten, bei denen Kalorien gezählt werden müssen, Fett oder Punkte angegeben werden müssen. Der Schwerpunkt der Ernährung auf Frischwaren und magerem Protein kann die Aufnahme von Ballaststoffen und bestimmten lebenswichtigen Vitaminen und Mineralstoffen erhöhen, während der Verbrauch von gesättigten Fetten, Transfetten und Natrium verringert wird.
Mögliche Nachteile
Die strengen Richtlinien, die dazu führen können, dass die Gray Sheet Diet für manche Menschen ansprechend ist, können dazu führen, dass sie abweisend wirkt und für andere nicht mehr einzuhalten ist. Die Beschränkung des Getreides steht im Widerspruch zu der Empfehlung des US-Landwirtschaftsministeriums, jeden Tag reichlich Vollkornprodukte wie Naturreis, Vollkornbrot, Haferflocken oder Vollkornpasta zu sich zu nehmen, und kann das Risiko von Nährstoffmangel, insbesondere von B-Vitamine und Mineralien wie Magnesium und Selen. Während die Diät die Nahrungsaufnahme anspricht, ermutigt sie nicht zu anderen Veränderungen des Lebensstils, wie zum Beispiel regelmäßiger Bewegung, die einen erheblichen Einfluss auf die langfristige, nachhaltige Gewichtsabnahme haben können. Wenn eine Person, die die Diät mit dem grauen Blatt durchführt, zu ihren vorherigen Essgewohnheiten zurückkehrt, ist es möglich, dass sie ihr gesamtes Gewicht wieder gewinnt.
