Nährwert von Mandarinen vs. Orangen

Orangen sind für ihren süßen Geschmack und ihre Farbe bekannt und laut "Fruits of Warm Climates" eine der beliebtesten Früchte der Welt. Mandarinen sind ein Teil der orangefarbenen Unterklasse von Mandarinen. Sowohl Orangen als auch Mandarinen sind fettarm und liefern Vitamine und Mineralien.

Reifes Tangerinefruchtwachsen auf dem Baum. (Bild: theJIPEN / iStock / Getty Images)

Kalorien

Orangen und Mandarinen sind eine kalorienarme Option, die in Salaten, Desserts, Säften oder roh verzehrt wird. Laut der USDA National Nutrient Database enthält eine Orange mit einem Durchmesser von 2-5 / 8 Zoll 62 Kalorien. Eine mittlere Mandarine mit einem Durchmesser von 2-1 / 2 Zoll hat 47 Kalorien.

Protein, Fett und Kohlenhydrate

Fast alle Kalorien sowohl in der Mandarine als auch in der Orange stammen von Kohlenhydraten. Dazu gehören Stärken und Zucker, die den Körper mit Energie versorgen, und Ballaststoffe. Eine Orange enthält 15 g Kohlenhydrate mit 1 g Eiweiß und weniger als 1 g Fett. Es hat auch 3 g Ballaststoffe und 12 g Zucker. Eine Mandarine enthält fast 12 g Kohlenhydrate mit weniger als 1 g Eiweiß und Fett. Es enthält auch 9 g Zucker und fast 2 g Ballaststoffe.

Vitamine

Orangen und Mandarinen sind eine gute Quelle für Vitamin C, Folsäure und das Antioxidans Beta-Carotin, das der Körper in Vitamin A umwandelt. Eine Orange liefert 70 mg Vitamin C, 39 µg Folat und 93 µg Beta-Carotin. Mandarinen enthalten 23,5 mg Vitamin C, 14 µg Folsäure und 136 µg Beta-Carotin. Laut den Institutes of Medicine benötigen erwachsene Männer 90 g Vitamin C pro Tag, Frauen 75 g. Die empfohlene Tagesdosis für Folsäure beträgt für Erwachsene 400 µg pro Tag. Es gibt keine empfohlenen Tagesdosen für Beta-Carotin.

Mineralien

Eine Orange liefert 52 g Calcium, 13 g Magnesium, 18 g Phosphor und 237 g Kalium. Sie enthalten auch 33 g Calcium, 11 g Magnesium, 18 g Phosphor und 146 g Kalium. Die empfohlene Tagesdosis für Kalzium beträgt für Erwachsene 1.000 mg pro Tag. Erwachsene Frauen benötigen 320 mg Magnesium, während erwachsene Männer 420 mg pro Tag benötigen. Erwachsene Männer und Frauen benötigen pro Tag 700 mg Phosphor und 4.700 mg Kalium. Mandarinen haben 2 mg Natrium, während Orangen keine haben. Diese Natriummenge ist vernachlässigbar, da der empfohlene Tageswert für Erwachsene weniger als 2300 mg pro Tag beträgt.