Nährwert von Muscadin-Saft

Muscadine ist eine Rebsorte, die aus dem Südosten der Vereinigten Staaten stammt. Die Früchte und ihr Saft sind süß und duftend. Muscadine-Saft hat eine hohe Konzentration des cholesterinsenkenden Nährstoff-Reservatrols, was ihn zu einer gesunden Getränkewahl macht, wenn er mäßig konsumiert wird. Wenn Sie die Nährwertinformationen für ein Glas Muscadin-Saft kennen, können Sie feststellen, wie es am besten in Ihren Ernährungsplan passt.

Muscadine-Trauben wachsen in natürlicher Umgebung (Bild: BSPollard / iStock / Getty Images)

Kalorien

Muscadinensaft ist im Vergleich zu anderen Säften eine konzentrierte Kalorienquelle. Ein 6-oz. Muscadine-Saft enthält 105 Kalorien, während Apfelsaft der gleichen Größe 70 bis 90 Kalorien und Orangensaft 80 bis 90 Kalorien enthält. Muscadin-Saft ist kaloriendichter, und Sie können mehr Kalorien kosten, um sich zufrieden zu stellen als andere Säfte. Die Kenntnis des Kaloriengehalts kann Ihnen dabei helfen, Ihre Ernährung anzupassen, um die Kalorienaufnahme auszugleichen.

Kohlenhydrate

Die meisten Kalorien im Muscadin-Saft stammen von seinem Kohlenhydratgehalt. Ein 6-oz. Portion enthält 25 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe und 23 g Zucker. Muscadin-Saft ist nicht nur reich an Kohlenhydraten, sondern auch an natürlich vorkommendem Zucker. Kohlenhydrate sind die bevorzugte Energiequelle Ihres Körpers. Eine gesunde Ernährung sollte laut McKinley Health Center die meisten Kalorien (45 bis 65 Prozent) aus Kohlenhydraten beziehen.

Protein und Fett

Muscadin-Saft ist weder eine wesentliche Protein- noch Fettquelle. Ein 6-oz. Portion enthält 1 g Eiweiß und null g Fett. Protein und Fett sind beide essentielle Nährstoffe. Protein ist wichtig für das Zellwachstum, die Erhaltung der Muskeln und die Gesundheit des Immunsystems. Laut McKinley Health Center sollte Ihre Ernährung 10 bis 35 Prozent der Kalorien aus Eiweiß gewinnen. Fett ist eine wichtige Energiequelle und hilft Ihnen, fettlösliche Vitamine aufzunehmen. Ihre Ernährung sollte 20 bis 35 Prozent der Kalorien aus Fett gewinnen.

Natrium

Ein 6-oz. Portion Muscadin-Saft enthält 35 mg Natrium. Jedes Lebensmittel mit weniger als 140 mg Natrium pro Portion gilt als natriumarmes Lebensmittel. Natrium ist auch ein essentieller Nährstoff, der für den Flüssigkeitshaushalt erforderlich ist. Bei natriumsensiblen Personen kann eine hohe Zufuhr dazu führen, dass Ihr Körper Flüssigkeit zurückhält, was wiederum den Blutdruck erhöhen kann. Eine gesunde Ernährung sollte den täglichen Natriumgehalt auf weniger als 2300 mg begrenzen.

Reservartol

A 6 = oz. Unfiltrierter Muscadin-Saft enthält die gleiche Menge an Reservatrol wie 12 oz. von Wein. Reservatrol ist ein herzgesunder Nährstoff, der nach Ansicht von MayoClinic.com Schäden an Blutgefäßen verhindern, Cholesterin reduzieren und Blutgerinnsel verhindern kann. Es ist jedoch mehr Forschung zu Reservatrol erforderlich, bevor endgültige Empfehlungen abgegeben werden können.