Nährwert von Käsequark
Ein Käsequark ist ein kleines Stück Käse, das oft als die frischeste Form von Cheddar identifiziert wird, sagt Golden Age Cheese. Da während der Herstellung von Cheddar die Molke aus den Bottichen abgelassen wird, bleibt der Käsebruch als Endprodukt erhalten. Die meisten Käsekuchen sind am besten innerhalb weniger Tage der Produktion. Lesen Sie vor dem Eintauchen in einen frischen Behälter unbedingt die Nährwertangaben für Käsequark.
Eine Nahaufnahme von Käsequark in einer Schüssel. (Bild: bhofack2 / iStock / Getty Images)Portionsgröße
Um den Nährwert von Käsequark zu verstehen, ist es wichtig, die Portionsgröße zu bestimmen. Laut Hennings Wisconsin Cheese entspricht 1 Unze - oder etwa 28 Gramm - Käsequark einer Portion. Zur Vereinfachung möchten Sie vielleicht die Größe Ihres Käsequark mit normalen Haushaltsgegenständen vergleichen. In der Tat ist 1 Unze Käse ungefähr so groß wie vier Würfel, sagt BreastCancer.org.
Kalorienwerte
Bei einer Diät zur Gewichtsabnahme ist es entscheidend, die Anzahl der Kalorien in einer Portion Käsequark zu bestimmen. Laut Henning's Cheese gibt es in einer Portion Käsequark ca. 110 Kalorien - leider stammen die meisten dieser Kalorien aus Fett. Mit insgesamt 80 Fettkalorien, von denen 5,5 gesättigt sind, sind Käsequark alles andere als gesund. Also sollten Sie diese Snacks in Maßen essen.
Vitamin zählen
Während Käsequark fast keine Vitamine enthält, kann eine kleine Menge Vitamin A gefunden werden. Hennings Käse berichtet, dass eine Portion Käsekäse etwa 6 Prozent des geschätzten täglichen Bedarfs an diesem Vitamin ausmacht. Da die meisten gesunden Erwachsenen zwischen 700 und 900 Mikrogramm Vitamin A in ihrer Ernährung benötigen, enthält eine Portion Käsequark wahrscheinlich zwischen 42 und 54 Mikrogramm dieses Vitamins. Obwohl der Verzehr von Vitamin A eine Reihe wichtiger Vorteile hat, ist es besonders wichtig für die Gesundheit der Augen.
Mineral-Umfrage
Käsequark enthält auch eine Reihe von Mineralien, darunter Natrium und Kalzium. Die meisten gesunden Erwachsenen werden aufgefordert, ihre Natriumzufuhr an einem Tag auf weniger als 2300 Milligramm zu begrenzen - und eine Portion Käsequark liefert etwa 7 Prozent dieses Bedarfs. In ähnlicher Weise gibt Hennings Käse an, dass Einzelpersonen 20 Prozent ihres täglichen Kalziumbedarfs durch den Konsum einer Unze Käsequark erhalten können. Kalzium ist für die Augengesundheit, die Muskelfunktion und die Förderung der Knochendichte verantwortlich, sagt das Amt für Nahrungsergänzungsmittel.
