Nährwert für Brownies

Brownies sind ein beliebtes Dessert, das Sie für eine Vielzahl von Anlässen zubereiten können, von gebräuchlichen Kindergeburtstagen bis zu reiferen Erwachsenenfeiern. Brownies haben einen reichhaltigen, süßen Geschmack aufgrund des Fettes und des Zuckers, die sie enthalten, so dass ein übermäßiges Verweilen bei diesem Genuss für die allgemeine Gesundheit nicht ideal ist. Brownies sind jedoch relativ kalorienarm, sodass Sie sie in Maßen genießen können.

Ein Tablett mit Schokoladenkuchen auf einem Tisch. (Bild: Darkkong / iStock / Getty Images)

Kalorien

Brownies sind mäßig kalorienarm, da ein 35 g Brownie 128 enthält. Diese Menge macht 6,4 Prozent der empfohlenen Tagesdosis von 2.000 aus und macht die Kalorien des Brownies niedriger als bei einigen anderen Desserts, z. B. ein Stück Eiscremekuchen, das 240 enthält Kalorien Wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, können Sie die Kalorien in einem 35 g-Brownie verbrennen, indem Sie 13 Minuten lang joggen oder 26 Minuten lang Volleyball spielen.

Fett

Fett liefert einen erheblichen Teil der Kalorien in Brownies, da ein 35 g Brownie 5 g Fett oder 35 Prozent der Gesamtkalorien enthält, da Fett 9 Kalorien pro Gramm liefert. Von dem Fett im Brownie stammt nur 1 g aus gesättigtem Fett, einer Art von Fett, die als weniger gesund betrachtet wird, da sie das Risiko eines hohen Cholesterinspiegels erhöhen kann.

Kohlenhydrate

Brownies sind reich an Kohlenhydraten, mit 20 g pro 35 g Brownie. Kohlenhydrate sind die primäre Energiequelle Ihres Körpers. Daher empfehlen die National Academies, mindestens 130 g Kohlenhydrate pro Tag zu sich zu nehmen. Während Kohlenhydrate für die Kraftstoffzufuhr hilfreich sein können, kann eine kohlenhydratarme Diät für die Gewichtsabnahme hilfreich sein.

Zucker

Leider stammen die meisten Kohlenhydrate in Brownies aus Zucker, einem einfachen Kohlenhydrat. Einfache Kohlenhydrate liefern einen kurzen Energieschub, aber Sie können sich danach müde fühlen, also sind zuckerhaltige Nahrungsmittel nicht ideal für Ausdauertraining. Zu viel Zucker kann auch Karies fördern.

Eiweiß

Brownies sind keine reiche Proteinquelle, da ein 35 g Brownie nur 2 g liefert. Diese Menge ist 1/4 von einer Tasse Milch. Protein hilft beim Aufbau und Erhalt des Körpergewebes, und Sie können Protein in Milchprodukten, Fleisch und Meeresfrüchten finden.

Cholesterin

Brownies sind relativ cholesterinarm, mit 18 mg in jedem 35 g Brownie. Der Konsum von zu viel Cholesterin kann das Risiko für Herzkrankheiten erhöhen, daher empfiehlt das National Heart, Lung and Blood Institute eine Tagesgrenze von 200 mg.