Nährwertangaben zu einem Schinken-Salat-Baguette

Ein Schinken-Salat-Baguette ist ein ausgewogener Snack mit Kohlenhydraten aus dem Brot, Eiweiß aus dem Fleisch und Vitaminen aus dem Salat. Die allgemeinen Nährwertangaben hängen jedoch von der Art von Brot, Schinken und Salat ab. Es hängt auch davon ab, wie groß die Portion ist und ob Sie Saucen im Baguette verwenden.

Baguettes haben eine knusprige Kruste und eine weiche teigige Mitte. (Bild: Nuno Garuti / Hemera / Getty Images)

Gesamtkalorien

Ein 2-oz. Standard weißes Baguette mit 2 Unzen. Schinken, vier Gurkenscheiben, eine viertel Tasse Eisbergsalat und eine halbe mittlere Tomate enthalten etwa 272,5 Kalorien. Die Gesamtzahl der Kalorien hängt von der verwendeten Schinken- und Brotart ab.

Stangenbrot

Ein Baguette, manchmal auch als französisches Brot bekannt, bildet einen langen, dünnen Laib, der oft in Portionsgrößen von etwa 2 Unzen gegessen wird. Standard Weißes Baguette oder Sauerteigbaguette enthält 164 Kalorien in einem 2-Unzen-Liter. Portion. Kohlenhydrate machen 56 Prozent der Kalorien aus, 3 Prozent aus Zucker. Zwei im Handel gekaufte Beispiele für Getreidespeicher und braune Baguettes enthalten jedoch etwas weniger Kalorien. Laut den Ernährungswissenschaftlern Juliette Kellow, BSc RD und Rebecca Walton enthalten sowohl Getreidespeicher als auch braune Baguettes etwa 140 Kalorien pro 2 Unze. Diese Baguettes enthalten bis zu doppelt so viel Ballaststoff wie weiße Baguettes.

Schinken

Laut der USDA National Nutrient Database entspricht eine Portion Schinken ungefähr 2 Unzen. Sie können verschiedene Schinkenarten mit jeweils unterschiedlichen Fett- und Kaloriengehalten kaufen. Beispielsweise enthält ein Teil des normalen Schinkens 91 Kalorien. Fett macht 11 Prozent der Portion aus, einschließlich 3 Prozent gesättigtes Fett. Eine Portion extra magerer geschnittener Schinken enthält jedoch etwa 60 Kalorien mit etwa 3 Prozent Fett.

Salat

Salat kann Salat, Tomaten und Gurken enthalten. Die meisten Salatartikel sind kalorienarm und fügen der Mahlzeit Mineralien und Vitamine hinzu. Eine halbe Tasse geriebener Eisbergsalat enthält nur 5 Kalorien und ist nahezu ohne Fett und Eiweiß. Salat enthält jedoch nützliche Substanzen wie Vitamin C und Kalium. Eine Gurkenscheibe enthält laut MyFood-a-pedia nur eine einzige Kalorie. Eine ganze mittlere Tomate enthält 22 Kalorien, 237 mg Kalium und 13,7 mg Vitamin C.

Extras

Einige Leute fügen Sauce oder Dressing zu einem Schinken-Salat-Baguette hinzu. Die Kalorien und Nährstoffveränderungen, die Saucen für das Sandwich ausmachen, hängen von der Art des Dressings ab. Zum Beispiel 1 EL. Mayo addiert 49 Kalorien und etwa 1/5 Unzen. nach dem USDA. Vollfett-Mayo summiert sich auf 57 Kalorien. Cremiger Ranch Dressing enthält bis zu 71 Kalorien pro Esslöffel.