Nährstoffgehalt von gekochtem Huhn
Hühnersuppe kann Ihre Seele an einem wolkigen Wintertag wärmen. Der Hühnchengeschmack und das Gemüse sickern in die Brühe, was unglaublich schmeckt, vor allem, wenn Sie sich unter dem Wetter fühlen. Gekochtes Hühnchen hat wie das Hühnchen in Hühnernudelsuppe einen sehr ähnlichen Nährstoffgehalt wie normal gebratenes oder gebratenes Hähnchen.
Nährwertgehalt von gekochtem Hühnchen (Bild: Tatiana Volgutova / iStock / GettyImages)Weiterlesen: Nährwertangaben von gekochter Hähnchenbrust
Gekochte Hühnerernährung
Wenn Sie Hühnerbrust kochen, besteht die Chance, dass Sie mehr für die Ernährung als für den Geschmack machen. Es ist wahrscheinlich die am wenigsten geschmackvolle Art, Hähnchen zu kochen, aber es ist reich an Eiweiß und wenig Fett, was es zu einer verlockenden Mahlzeit macht, wenn Sie abnehmen oder Muskeln aufbauen möchten.
Gekochtes Hähnchen Kalorien
Laut Spark People hat eine Tasse gekochtes Hähnchen 202 Kalorien. Der Kaloriengehalt von gekochtem Hähnchen ist im Vergleich zur Eiweißmenge niedrig. Um die Anzahl der Kalorien in die richtige Perspektive zu rücken, enthält eine Flasche Cola 200 Kalorien. Hühnchen ist viel nahrhafter und sättigender als Soda. Sie sollten also nicht zweimal überlegen, ob Sie Hühnchen im Wert von 200 Kalorien konsumieren sollen.
Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett
Gekochte Hühnerbrust ist so nah wie möglich an einer reinen Proteinquelle. Es enthält sehr wenig Fett und enthält keine Kohlenhydrate. Es gibt ungefähr vier Gramm Fett in einer Tasse gekochter Hühnerbrust. Das ist so viel Fett wie acht Mandeln, laut Nährwertangaben des USDA.
Eine Tasse gekochte Hühnerbrust enthält satte 39 Gramm Eiweiß. Das ist eine unglaubliche Menge an Protein für 200 Kalorien. In der Tat gibt es eine der führenden Molkeprotein-Ergänzungen mit nur einem Gramm weniger Protein für die gleiche Menge an Kalorien.
Obwohl es beeindruckend ist, kann kochendes Hühnchen Protein stärker als andere Kochmethoden abbauen. Das ist nur ein kleiner Unterschied, aber im Ofen gebackene Hühnerbrust enthält laut MyFitnessPal 40 Gramm Eiweiß. Ein Gramm weniger Protein sollte nicht ausreichen, um Sie vom Kochen von Hühnchen abzubringen.
Vitamine und Mineralien
Gekochte Hühnerbrust enthält Spuren von Vitaminen und Mineralien. Es gibt nur wenige, die bemerkenswert sind. Vitamin B6 und B3 sind die zwei prominentesten Vitamine in gekochter Hühnerbrust. Eine Tasse gekochtes Hähnchen enthält 22 Prozent Ihres täglichen Wertes für B6 und 57 Prozent Ihres täglichen Wertes für B3. Es gibt auch acht Prozent Ihres täglichen Wertes von B2.
Gemäß einem Artikel von Medline Plus sind Proteinquellen in der Regel der beste Ort, um B-Vitamine zu finden. B-Vitamine helfen Ihnen, Energie aus Ihrer Nahrung zu gewinnen und rote Blutkörperchen zu bilden.
Weiterlesen: Hühnerbrust auf die gesündeste Art kochen
Natrium in gekochtem Huhn
Der größte Unterschied zwischen gekochtem und gebackenem Huhn besteht darin, dass gekochtes Huhn einen hohen Natriumgehalt hat. Dies könnte darauf zurückzuführen sein, dass in Wasser Salz zum Kochen von Hühnern verwendet wird. Es gibt ungefähr 520 Milligramm Natrium in einer Tasse gekochtes Hühnchen, verglichen mit 148 Milligramm in gebackenem Hühnchen.
