Ernährung von Udon Suppe
Udon-Suppe ist ein traditionelles japanisches Gericht, bestehend aus Udon-Nudeln - einer Nudel aus Weizenmehl - und Gemüse, das in der Hitze von mild bis würzig reichen kann. Fleisch und Meeresfrüchte, meistens Schweinefleisch, Hühnchen und Garnelen, können den Suppen ebenfalls zugesetzt werden, um Geschmack und Protein zu steigern. Diese Suppe kann als herzhafte Mahlzeit oder als Suppenkurs in einer größeren Mahlzeit dienen.
Eine Schüssel japanische Udonnudelsuppe auf einer Restauranttabelle. (Bild: Media Bank / PHOTOS.com >> / Getty Images)Kalorien
Eine 101 g Portion Nissin Udon Soup enthält ungefähr 480 Gramm Kalorien. Wenn Sie sich für eine andere Marke entscheiden oder zu Hause Udon-Suppe zubereiten, kann die Kalorienmenge stark variieren, je nach Gemüse und Fleisch, das in Ihrer Suppe enthalten ist. Erwägen Sie, diese Suppe mit einem Salat als gesunde Mahlzeit zu servieren.
Makronährstoffe
Udonsuppe kann einen hohen Fettanteil enthalten. Nissin Udon Suppe enthält 21 g pro Portion. Erwägen Sie die Zubereitung von Udon-Suppe zu Hause, um die Fettmenge zu kontrollieren. Wenn Sie Ihre tägliche Fettzufuhr auf 44 bis 78 g Fett pro Tag oder 20 bis 35 Prozent Ihrer täglichen Kalorien begrenzen, können Sie Gewichtszunahme und andere medizinische Probleme vermeiden. Die Proteinmenge hängt davon ab, welches Fleisch oder Schalentier in der Suppe verwendet wird. Nissin Udon Suppe enthält 9 g Protein pro Portion. Die Udon-Nudeln tragen in jeder Portion 62 g Kohlenhydrate bei.
Leistungen
Das Gemüse in der Udon-Suppe kann viele verschiedene Nährstoffe bieten, dies hängt jedoch von dem in der Suppe verwendeten Gemüse ab. Sie können auch bis zu 13 Prozent der täglich empfohlenen Kalziumzufuhr in jeder Portion der Suppe erhalten. Kalzium fördert starke Knochen und Zähne. Ergänzen Sie Ihren Speiseplan mit kalziumreichen Lebensmitteln, um sicherzustellen, dass Sie täglich ausreichend Kalzium zu sich nehmen.
Überlegungen
Die Einnahme von Udon-Suppe in Ihre Ernährung ist möglicherweise keine gute Option, wenn die Natriumzufuhr ein Problem darstellt, insbesondere im Handel erhältliche Sorten, die zur Konservierung tendenziell höhere Salzgehalte aufweisen. Eine Portion Nissin Udon Soup enthält 2,220 mg Natrium, weit mehr als die empfohlene Grenze von 1.500 mg. Wenn Sie in Ihrer eigenen Küche Udon-Suppe zubereiten, können Sie die Menge an Natrium in Ihrer Suppe sorgfältig überwachen.
