Ernährung von Datteln & Rosinen

Datteln und Rosinen sind Trockenfrüchte, die durchaus einen Nährwert für die Ernährung bieten. Die im Vergleich zu frischen Früchten hohen Kalorien liefern sowohl Datteln als auch Rosinen eine beträchtliche Menge bestimmter Vitamine und Mineralstoffe. Wenn Sie diese getrockneten Früchte als Teil Ihrer normalen Ernährung genießen, können Sie die Nährstoffunterschiede vergleichen, um festzustellen, welcher Bereich häufiger in Ihrem Menü erscheint.

Eiweiß

Protein ist ein essentieller Nährstoff, der Ihrem Körper Energie gibt. Wenn Sie feststellen, dass Ihnen zu bestimmten Tageszeiten Energie fehlt, können Sie einen proteinreichen Snack hinzufügen, um Müdigkeit und Trägheit zu bekämpfen. Rosinen und Datteln, obwohl sie reich an Kalorien sind, liefern auch eine gesunde Dosis Protein. Eine 1/4 Tasse Portion Rosinen enthält 1,27 g Eiweiß. Eine 1/4 Tasse Portion Datteln enthält etwa 0,9 g Protein.

Ballaststoff

Sie erhalten eine kräftige Dosis Ballaststoffe aus Rosinen und Datteln. Fiber unterstützt Ihr Verdauungssystem, damit es effizienter arbeitet. Es wurde gezeigt, dass eine ballaststoffreiche Ernährung das Verstopfungsrisiko verringert, indem der Körper dazu angeregt wird, regelmäßig Abfall zu entfernen. Die Harvard School of Public Health weist darauf hin, dass die Erhöhung der Ballaststoffe in Ihrer Ernährung auch dazu beitragen kann, das Risiko für bestimmte chronische Erkrankungen wie Herzkrankheiten und bestimmte Krebsarten zu senken. Eine 1/4 Tasse Portion Rosinen enthält 1,52 g Ballaststoffe. Der gleiche Teil der Daten enthält 2,95 g.

Vitamine

Datteln und Rosinen sind jeweils eine gesunde Quelle für bestimmte B-Vitamine. B-Vitamine helfen Ihnen, Ihre Nahrung in Energie umzuwandeln. Eine 1/4 Tasse Rosinen-Portion liefert 0,316 Milligramm der 14 bis 16 Milligramm Niacin, die Sie täglich benötigen, und 0,035 Milligramm der 1,1 bis 1,2 Milligramm Riboflavin, die Sie täglich benötigen. Der gleiche Teil der Datteln liefert 0,467 Milligramm Niacin und 0,024 Milligramm Riboflavin. Eine 1/4 Tasse Rosinen liefert etwa 2 Mikrogramm Folsäure, ein B-Vitamin, das bestimmte Geburtsfehler verhindern kann. Die gleiche Anzahl von Daten liefert 7 Mikrogramm. Sie erhalten auch eine kleine Dosis Vitamin C aus einer Portion Rosinen oder Datteln.

Mineralien

Eine Portion Rosinen von 1/4 Tasse versorgt Sie mit 0,77 Milligramm der 8 bis 18 Milligramm Eisen, die Sie täglich benötigen, 20,5 Milligramm der 1.000 Milligramm Kalzium, die Sie täglich benötigen, und 309 Milligramm 4.700 Milligramm Kalium, die Sie täglich benötigen. Die gleiche Menge an Datteln liefert Ihnen 0,37 Milligramm Eisen, 14,25 Milligramm Kalzium und 241 Milligramm Kalium.