Nährwertangaben von Brathähnchen
Eine schnelle, bequeme Mahlzeit, Rotisserie-Hühnchen, kann direkt von den Knochen gegessen werden, aber Sie können das Fleisch zu einer Vielzahl anderer Rezepte wie Suppe, Chili und Tacos hinzufügen. Brathähnchen ist eine gute Quelle für wichtige Vitamine und Mineralien, es enthält jedoch auch eine erhebliche Menge an Natrium sowie Fett und Cholesterin, je nachdem, welchen Teil des Hühnchens Sie essen.
Nährwertangaben von Brathähnchen (Bild: tasha_lyubina / iStock / GettyImages)Kalorien, Fett und Cholesterin
In drei Unzen Brustfleisch gibt es 122 Kalorien in Brathähnchen. Dieser Teil enthält 3 Gramm Fett, davon ist der gesättigte Fettgehalt des Brathähnchens geringer als 1 Gramm. Zusätzlich hat die Hühnerbrust 73 Milligramm Cholesterin, laut USDA National Nutrient Database. Ein Hähnchenschenkel enthält 183 Kalorien und 10,2 g Fett, von welchem 2,6 Gramm sind gesättigt. Das übersetzt zu 17 Prozent Ihres täglichen gesättigten Fetts Limit von 15 Gramm oder weniger bei einer 2.000-Kalorien-Diät gemäß der American Heart Association.
Diese Portion Oberschenkelfleisch enthält auch 122 Milligramm Cholesterin, das ist ungefähr 40 Prozent der 300 Milligramm Cholesterin Sie sollten sich auf jeden Tag beschränken, so die AHA.
Im Durchschnitt wiegt ein Brathähnchen zwei Pfund. Wenn Sie also ein halbes Hühnchen einschließlich Brust, Oberschenkel und Haut essen, würde dies die Ursache sein 96 Prozent von Ihrem täglichen empfohlenen Wert für Cholesterin und 46 Prozent DV für Natrium. Die gute Nachricht ist, dass diese Portion liefern würde 11 Prozent DV für Eisen. Die Kalorien eines halben Hühnchens betragen 550, gemäß NutritionIX.
Gesundes Protein
Protein ist ein wichtiger Nährstoff, der Ihren Körper mit Energie versorgt und Ihre Muskeln und Zellen gesund hält. Drei Unzen Rotisseriebrustfleisch 23,8 g Protein, welches ist 52 Prozent der 46 Gramm Protein dass Frauen jeden Tag brauchen und 43 Prozent der 56 Gramm dass Männer täglich brauchen. Ein Rotisserie-Oberschenkel enthält 22,9 g Protein.
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Brathähnchen Ernährung
Eine 3 Unzen Portion Rotisseriebrustfleisch liefert etwa 8,2 Milligramm Niacin, was übersetzt 59 Prozent der 14 Milligramm Niacin die Frauen sollten jeden Tag haben und 52 Prozent der 16 Milligramm dass Männer jeden Tag brauchen, sagt Zentren für Krankheitsbekämpfung.
Niacin unterstützt ein gesundes Verdauungssystem und fördert die Gesundheit von Nerven und Haut. Ein Rotisserie-Oberschenkel sorgt dafür 205 Milligramm Phosphor, Das ist etwa ein Drittel der 700 Milligramm Sie brauchen jeden Tag gesunde Knochen und Zähne, sagt die University of Maryland.
Laut der USDA National Nutrient Database liefern alle Stücke von Brathähnchen kleine Mengen an Eisen, Zink, Kalium und Vitamin B-12.
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Achten Sie auf Salz
Brathähnchen ist eine gute Quelle für viele wichtige Nährstoffe, enthält jedoch auch einen hohen Anteil an Natrium. Drei Unzen Rotisseriebrustfleisch enthält 279 Milligramm Natrium, welches ist 19 Prozent der Tagesgrenze von 1.500 Milligramm von der AHA empfohlen.
Eine 3-Unzen-Portion Rotisserie-Oberschenkelfleisch enthält 318 Milligramm Natrium. Begrenzen Sie aufgrund dieses hohen Natriumgehalts, wie viel Brathähnchen Sie verbrauchen. Frisches Huhn, das Sie zu Hause braten oder grillen, liefert die gleichen Nährstoffe wie Brathähnchen, aber es ist viel weniger Natrium. Eine natriumarme Ernährung reduziert das Risiko von Bluthochdruck, Herzerkrankungen und Schlaganfall.
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