Nährwertangaben für Butter Chicken

Die indische Küche soll dem Gast eine Vielfalt an Aromen bieten, wobei seine Rezepte oft eine Vielzahl von Gewürzen beinhalten. Butterhuhn, auch bekannt als Murgh Makhani, ist ein würziges, cremiges indisches Gericht mit verschiedenen Gewürzen, zu denen Chilipulver, Knoblauch, Garam Masala, Ingwer, Koriander und Bockshornklee gehören.

Butterhuhn ist ein köstliches indisches Gericht. (Bild: vm2002 / iStock / GettyImages)

Dieses dekadente Gericht enthält auch Sahne und Butter. Wenn Sie die Nährwertangaben kennen, können Sie die Anpassung der Ernährung an Ihre Ernährung vornehmen. Hier ist eine grundlegende Aufschlüsselung einer Portion von vier bis fünf Unzen:

• Kalorien: 438
  
• Fett: 28 Gramm
  
• Kohlenhydrate: 14 Gramm
• Protein: 30 Gramm
  

Butter Huhn Kalorien

Die Nährwertangaben können je nach Rezept und Portionsgröße variieren. Im Durchschnitt kann eine Portion, bestehend aus einer Hühnerbrust ohne Knochen mit Soße, etwa 4 bis 5 Unzen, 438 Kalorien enthalten.

Achten Sie darauf, Ihre tägliche Kalorienzufuhr auszugleichen, um Ihr Gewicht zu halten. Die meisten gesunden, mäßig aktiven Erwachsenen - die regelmäßig körperliche Aktivität ausüben, die einem Spaziergang von 1,5 bis 3 Meilen pro Tag entspricht - können ihr Gewicht bei 1.800 bis 2.800 Kalorien pro Tag halten.

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Fettgehalt und Überlegungen

Butterhähnchen enthält Butter und manchmal Sahne, was es zu einer fettreichen Mahlzeit macht. Je nach Rezept kann eine Portion Butterhuhn etwa 28 Gramm Gesamtfett, 12 Gramm gesättigtes Fett enthalten.

Sowohl Butter als auch Sahne enthalten viel gesättigtes Fett. Eine hohe Aufnahme von gesättigtem Fett erhöht den Cholesterinspiegel im Blut und das Risiko für Herzerkrankungen. Halten Sie Ihre tägliche Menge an gesättigtem Fett auf weniger als 10 Prozent der Kalorien bzw. 22 Gramm pro Tag bei einer 2.000-Kalorien-Diät fest, so die Cleveland Clinic.

Kohlenhydrate und Protein

Eine Portion Butterhuhn enthält 14 Gramm Kohlenhydrate und fast 3 Gramm Ballaststoffe. Kohlenhydrate in Lebensmitteln versorgen Ihren Körper mit Energie und sollten den Großteil Ihrer Kalorien ausmachen.

Eine ausgewogene Ernährung enthält 45 bis 65 Prozent der Kalorien aus Kohlenhydraten. Eine 2.000-Kalorien-Diät würde 900 bis 1.300 Kalorien aus Kohlenhydraten oder 225 bis 325 Gramm pro Tag umfassen.

Butterhuhn ist eine proteinreiche Mahlzeit, wobei eine Portion etwa 30 Gramm Eiweiß enthält. Eine gesunde Ernährung sollte laut MedlinePlus bei einer 2.000-Kalorien-Diät 10 bis 35 Prozent der Kalorien aus Eiweiß oder etwa 50 bis 175 Gramm pro Tag enthalten. Eine Portion Butterhuhn kann mehr als die Hälfte Ihres täglichen Proteinbedarfs decken.

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Hoch in Natrium

Butterhähnchen hat eine Soße auf Tomatenbasis, und die meisten Rezepte verwenden eine Form von Dosen-Tomaten, Püree oder ganze, die den Natriumgehalt erheblich erhöhen können.

Eine Portion Butterhuhn enthält etwa 763 Milligramm Natrium. Den Centers for Disease Control und Prevention (CDC) zufolge sollte Ihre tägliche Natriumzufuhr auf 2.300 mg pro Tag begrenzt sein. Wenn Sie über 51 Jahre alt sind oder unter Bluthochdruck oder Diabetes leiden, sollten Sie Ihre Einnahme begrenzen Natriumaufnahme auf weniger als 1.500 Milligramm pro Tag. Lesen Sie Lebensmitteletiketten, um Ihre Natriumaufnahme zu überwachen. Zu viel Natrium in Ihrer Ernährung kann das Risiko für Bluthochdruck erhöhen.