Muscle Milk Vs. Molkeprotein
Muscle Milk und Molkeprotein sind Pulverzusätze, die konzentrierte Proteinquellen in kalorienarmen Verpackungen enthalten. Obwohl keine wissenschaftlichen Studien durchgeführt wurden, die die Wirkung von Muscle Milk im Vergleich zu Molkeprotein bewerten, bieten die Unterschiede zwischen den beiden Nährstoffen und Inhaltsstoffen einen hilfreichen Ausgangspunkt für die Analyse.
Scoopers gefüllt mit Molkeprotein. (Bild: deymos / iStock / Getty Images)Nährwertangaben
Laut der Muscle Milk-Website enthält eine 35-Gramm-Portion Vanillecremepulver etwa 150 Kalorien, 6 Gramm Fett, 9 Gramm Kohlenhydrate und 16 Gramm Eiweiß. Im Gegensatz dazu enthält ein 41-Gramm-Löffel Vanillemolkenkonzentratpulver etwa 170 Kalorien, 3 Gramm Fett, 7 Gramm Kohlenhydrate und 30 Gramm Eiweiß. Eine 30-Gramm-Portion Molke-Isolat-Pulver enthält einen höheren Proteinanteil und weniger Fett - es enthält 108 Kalorien, kein Fett, 1 Gramm Kohlenhydrate und 26 Gramm Protein.
Proteindosen
Wenn Sie bei der Verwendung von Proteinpulver so viel Protein wie möglich erhalten möchten, können Sie Muscle Milk zugunsten eines reineren Molkepulvers umgehen. Im Allgemeinen bestehen Molkeproteinkonzentratpulver zu mindestens 70 Gew .-% aus Protein, jedoch sind Isolatpulver zu mindestens 90 Gew .-% aus Protein. Muskelmilch dagegen liegt eher bei 45 Gewichtsprozent Protein. Obwohl seine Kalorienzahl sich nicht dramatisch von einer Portion Molkenkonzentrat oder -isolat unterscheidet, bietet Molkepulver fast die doppelte Proteinmenge von Muscle Milk in einer einzigen Portion.
Zutatenprofile
Muscle Milks Proteinmischung umfasst Calciumnatriumcaseinat, Milchproteinisolat, Molkeisolat, Molkehydrolat und Molkekonzentrat. Das Pulver enthält auch eine Vielzahl von Zusatzstoffen und Aromen, darunter Sonnenblumen- und Rapsöl, Maisfasern, Maltodextrin und den Süßstoff Sucralose. Molkekonzentratpulver enthält typischerweise eine Mischung aus Konzentrat und Isolat und kann mit Aminosäuren ergänzt werden. Es enthält auch Zusatzstoffe und Aromen, die Maltodextrin, Sojalecithin, Cellulosegummi und Süßungsmittel enthalten können. Molkeisolatpulver wird in der Regel eine kleinere Inhaltsstoffliste enthalten, die nur Isolat und Geschmacksstoffe sowie optionale Stabilisatoren wie Sojalecithin enthält.
Diätetische Wirkungen
In mehreren wissenschaftlichen Studien hat sich gezeigt, dass Molkeprotein zu einer besseren Körperzusammensetzung, Muskelmasse, Fettabbau und niedrigeren Risikofaktoren für Stoffwechselerkrankungen beiträgt. Muscle Milk erhebt die gleichen gesundheitsbezogenen Angaben, die vom US-Landwirtschaftsministerium nicht bewertet wurden, obwohl davon ausgegangen werden kann, dass die Molkeproteine in Muscle Milk ähnliche Wirkungen haben können. Muscle Milk bietet auch gesundheitliche Vorteile durch die Kombination von Molke- und Kaseinproteinen in seiner Formel. Während Molke ein "schnell wirkendes" Protein ist, was bedeutet, dass es schnell verdaut wird und die Muskelproteinsynthese schnell fördern kann, ist Casein ein "langsam wirkendes" Protein, das einen anderen Satz von Aminosäuren enthält und eine bessere Erholung nach einer Ausdauertraining fördern kann . Die National Strength and Conditioning Association empfiehlt die Verwendung einer Mischung aus Molke- und Kaseinproteinen anstelle von einem oder dem anderen in einem Erholungsplan.
Andere Überlegungen
Weder Muscle Milk noch Molkeproteinpulver können Ihren Körper in irgendeiner Weise verändern, und wie sich die einzelnen Faktoren auf Sie auswirken, hängt von einer Vielzahl von Faktoren ab, zu denen Ihr Alter, Ihr Geschlecht, Ihr Gewicht, Ihre allgemeine Ernährung und Ihre körperliche Aktivität gehören. In einer Studie "Consumer Reports" aus dem Jahr 2010 wurde festgestellt, dass ein Muscle Milk-Produkt die höchsten Mengen an Schwermetallen Cadmium und Blei aller getesteten Eiweißergänzungen enthält. Solche Schwermetalle können bei längerfristiger Exposition mit geringen Mengen schädlich sein und sogar dauerhafte Organschäden verursachen. Fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie mit der Einnahme beginnen.
