Maqui Berry Vs. Açaifrucht
Zwei "Super-Beeren" auf dem Markt behaupten, vorteilhafte Ergänzungen zu sein, die mit Nährstoffen, Antioxidantien, Omega-Fettsäuren und Ballaststoffen gefüllt sind. Sowohl die Acai- als auch die Maqui-Beere stellen gesundheitsbezogene Angaben einschließlich Entgiftung und Reinigung, Anti-Aging, Immununterstützung, entzündungshemmende Wirkung und Behandlung für häufige Probleme wie Halsschmerzen und Fieber bei schwerwiegenden Erkrankungen wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und Krebs dar. Beide Beeren sind zweifellos nahrhaft, aber es gibt einige Unterschiede, die bei der Auswahl der zu berücksichtigenden zu berücksichtigen sind.
Die Acai- und Maqui-Beeren sehen aus wie Blaubeeren, enthalten jedoch mehr Antioxidantien. (Bild: Vitalij Geraskin / iStock / Getty Images)Identifizierung
Sowohl die Acai- als auch die Maqui-Beere stammen aus Südamerika. (Bild: Jakob Kamender / iStock / Getty Images)Sowohl die Acai- als auch die Maqui-Beere stammen aus Südamerika. Die kleine tiefblaue Acai-Beere ist seit Jahrhunderten von den Ureinwohnern des Amazonas-Regenwaldes bekannt, wo wilde Früchte auf hohen Acai-Palmen wachsen. Die Beeren werden zu einem Fruchtfleisch verarbeitet, das im Schnellgefrieren seine antioxidativen und vitaminreichen Eigenschaften behält, auch wenn es um die Welt verschifft wird. Die tiefviolette Maqui-Beere, die auf kleinen immergrünen Bäumen wächst, wird seit Jahrhunderten von den Mapuche-Indianern in Chile und Argentinien wegen ihrer Heil- und Anti-Aging-Wirkung verwendet. Maqui-Extrakt wird häufig als Farbstoff für chilenische Weine verwendet.
Ernährung
Beide Beeren enthalten Antioxidantien. (Bild: diogoppr / iStock / Getty Images)Die Acai-Beere enthält Antioxidantien und grundlegende Nährstoffe, darunter die Vitamine A, C und E. Sie ist reich an Omega-Fettsäuren. Die Maqui-Beere enthält auch Antioxidantien und Omega-Fettsäuren sowie die Vitamine A und C und die Mineralstoffe Kalzium, Eisen und Kalium.
Omega-Fettsäuren
Die Acai-Beere enthält Omega-3-, -6- und -9-Fettsäuren. (Bild: Jakob Kamender / iStock / Getty Images)Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren sind mehrfach ungesättigte Fette, die der Körper nicht herstellen kann, und sind wichtig für eine gute Gesundheit. Omega-Fettsäuren besitzen entzündungshemmende und gerinnungshemmende Eigenschaften. Sie helfen dabei, den Cholesterin- und Triglyceridspiegel zu senken und den Blutdruck zu senken sowie möglicherweise das Risiko von Diabetes, Herzkrankheiten, Arthritis, Asthma, Colitis, einigen Krebserkrankungen und geistigem Verfall zu senken, so MedlinePlus, eine Website der National Institutes of Health. Omega-9-Fettsäure oder Ölsäure ist ein einfach ungesättigtes Fett, das der Körper produzieren kann, wenn die essentiellen Fettsäuren Omega-3 und Omega-6 vorhanden sind. Die Acai-Beere enthält Omega-3 -6- und -9-Fettsäuren. Die Maqui-Beere enthält Omega-9- und Omega-6-Fettsäuren, jedoch keinen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren.
Antioxidantien in Acai-Beeren
Acai-Beeren enthalten 10-mal mehr antioxidative Vitamine als Trauben und doppelt so viele wie Blaubeeren. (Bild: Sicherung / Sicherung / Getty Images)Sowohl Acai- als auch Maqui-Beeren enthalten eine außergewöhnliche antioxidative Verbindung namens Anthocyanin, von der angenommen wird, dass sie viele gesundheitliche und anti-aging-Wirkungen hat, da sie freie Radikale im Körper neutralisieren, Gewebeschäden bekämpfen und das Immunsystem stärken können. Acai-Beeren enthalten 10-mal mehr antioxidative Vitamine als Trauben und doppelt so viele wie Blaubeeren. Die antioxidative Kapazität von Acai-Beeren wurde in einer Studie aus dem Jahr 2006 bewiesen, die im "Journal of Agriculture and Food Chemistry" veröffentlicht wurde. In dieser Studie wurde gefriergetrocknetes Acai-Fruchtfleisch und Hautpulver getestet. Die Antioxidationsmittel in der Acai erwiesen sich als außergewöhnlich gegen das Peroxylradikal und könnten bereits bei niedrigen Dosen in vollständig funktioneller Form in menschliche Zellen eindringen. Schlussfolgerungen deuteten darauf hin, dass Acai entzündungshemmend ist und das Immunfunktionspotenzial erhöht.
Antioxidantien in Maqui-Beeren
Maqui-Beeren enthalten den höchsten antioxidativen Wert aller bekannten Superfrüchte. (Bild: grafvision / iStock / Getty Images)Maqui-Beeren enthalten den höchsten antioxidativen Wert aller bekannten Superfrüchte. Medical News Today berichtete, dass der ORAC-Wert der Maqui-Beere vier bis 30 Mal höher war als die durchschnittliche Acai-Beere. ORAC, von Forschern der Universität Tuff entwickelt, misst die antioxidative Fähigkeit eines Lebensmittels, um potenzielle gesundheitliche Ungleichgewichte zu korrigieren. Das Fruchtfleisch des Maqui hat einen Wert von 27.600 pro 100 g, verglichen mit 16.700 pro 100 g-Portion Acai.
