Manuka-Honig-Nebenwirkungen

Manukahonig ist nicht nur ein Süßstoff, den Sie Ihrem Tee oder heißem Müsli hinzufügen können, er hat auch medizinische Eigenschaften. Der süße Honig ist jedoch nicht für jeden eine gute Wahl. Nebenwirkungen können allergische Reaktionen, erhöhten Blutzucker und Gewichtszunahme umfassen. Fragen Sie Ihren Arzt, wenn Sie nach dem Verzehr von Manuka-Honig eine Reaktion erfahren.

Manukahonig wird aus Bienenstöcken in der Nähe von Manukabüschen gesammelt. (Bild: srekapi / iStock / Getty Images)

Manuka Nutrition

Wie andere Süßungsmittel und andere Honigsorten ist Manukahonig eine konzentrierte Quelle für Kalorien, Kohlenhydrate und Zucker. Eine Portion von 1 Esslöffel enthält 60 Kalorien, 18 Gramm Kohlenhydrate und 16 Gramm Zucker, was der Nährstoffzusammensetzung eines generischen Honigs sehr ähnlich ist. Der Honig ist fett- und natriumfrei und stellt keine signifikante Vitamin- oder Mineralstoffquelle dar. Es ist jedoch reich an sekundären Pflanzenstoffen, einschließlich Flavonoiden und Phenolsäuren, Nährstoffen, die Ihre Gesundheit fördern können.

Allergische Reaktion

Obwohl es nicht so häufig wie eine Soja- oder Weizenallergie ist, ist eine mögliche Nebenwirkung von Manukahonig eine allergische Reaktion. Die Reaktion kann auf Pollen oder Bienengift zurückzuführen sein. Symptome einer allergischen Reaktion auf den Honig können das Auftreten von Hautausschlag oder Nesselsucht, Keuchen oder Husten, Schluckbeschwerden oder Magenbeschwerden wie Übelkeit und Erbrechen sein. Suchen Sie einen Arzt auf, wenn eine dieser Reaktionen auftritt. Nur ein Arzt kann eine Nahrungsmittelallergie diagnostizieren.

Blutzuckererhöhung

Als Quelle für Kohlenhydrate und Zucker kann Manukahonig Ihren Blutzuckerspiegel beeinflussen. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Honig den Blutzucker möglicherweise nicht so stark beeinflusst wie normaler Zucker. Eine im Jahr 2014 in "The Journal of Pakistan Medical Association" veröffentlichte Studie ergab, dass Honig keinen dramatischen Anstieg des Blutzuckers verursacht und in geringen Mengen als alternativer Zuckerersatz für Menschen mit Typ-2-Diabetes dienen kann.

Gewichtszunahme

Sie können Manukahonig als Ergänzung einnehmen, aber es ist immer noch eine Kalorienquelle und sollte auf Ihre Gesamtaufnahme hinzugerechnet werden. Wenn Sie täglich 1 Esslöffel Manukahonig zu sich nehmen, ohne dass Sie an Ihrer Ernährung oder Ihrem Trainingsprogramm etwas ändern müssen, kann dies im Laufe eines Jahres zu einer Gewichtszunahme von 6 Pfund führen. Die Verwendung von Honig anstelle von anderen Süßungsmitteln, z. B. Zucker in Tee oder Kaffee, kann dazu beitragen, die Gewichtszunahme durch die zugesetzten Kalorien zu verhindern.