Low Carb Mahlzeiten für die Schwangerschaft

Gestationsdiabetes tritt nur während der Schwangerschaft auf und kann zu gesundheitlichen Problemen für das Baby führen, wenn die Mutter nicht behandelt wird. Laut MayoClinic-Website kann Schwangerschaftsdiabetes in einigen Fällen durch Diät, Bewegung und Medikamente kontrolliert werden. Laut der American Diabetes Association sollten Diabetiker kohlenhydratarme Mahlzeiten einnehmen. Eine kohlenhydratarme Mahlzeit sollte zwischen 45 g und 60 g Kohlenhydrate enthalten. Die genaue Menge an Kohlenhydraten, die eine Frau essen darf, wird jedoch von ihrem Arzt oder Ernährungsberater festgelegt.

Frühstück

Das Frühstück ist eine wichtige Mahlzeit, um den Tag zu beginnen. Die Überprüfung des Blutzuckerspiegels vor dem Essen gibt Auskunft darüber, welche Lebensmittel zum Frühstück eingenommen werden. Ein Ei, ein Stück Vollweizentoast, 8 Unzen. Milch und eine Portion Obst enthält etwa 45 g Kohlenhydrate. Laut dem Buch "Was erwartet man, wenn man rechnet", sollte die Hälfte aller täglichen Kalorien aus Kohlenhydraten stammen. Es ist wichtig zu beachten, dass jede Frau eine unterschiedliche Menge an Kohlenhydraten benötigt, die vom Arzt oder Ernährungsberater festgelegt werden. Manche Frauen müssen mehr Kohlenhydrate einschränken als andere.

Mittagessen

Mit einem Stück Obst und 1 EL. Erdnussbutter zwischen Frühstück und Mittagessen ist ein guter Weg, um den Blutzuckerspiegel zu halten, und enthält etwa 30 g Kohlenhydrate. Mittagessen sollte Protein und 45 g bis 60 g Kohlenhydrate enthalten. Beispiele sind 1/2 Tasse Bohnen mit Tomaten, Salat und 1 Unze gemischt. fettarmer geriebener Käse in einer Vollweizentortilla. Dieses Mittagessen ist fettarm und liefert Protein aus den Bohnen und Käse. Dieses Mittagessen enthält ca. 45 g Kohlenhydrate. Andere Beispiele für das Mittagessen, bei denen es sich um 45 g Kohlenhydrate handelt, sind Salat mit Hühnchen oder 1 Tasse Suppe und ein Truthahnsandwich.

Abendessen

Laut Medline Plus braucht eine werdende Mutter zwischen Mittag und Abendessen einen gesunden Snack, sollte dies jedoch mit dem Arzt oder Ernährungsberater über die individuellen Ernährungsbedürfnisse besprechen. Das Essen einer Vielzahl von Lebensmitteln hilft, Langeweile mit der Ernährung zu vermeiden und versorgt Mutter und Baby mit wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen. Ein Beispiel für ein Abendessen, das aus 45 g bis 60 g Kohlenhydraten besteht, könnte 3 Unzen umfassen. von Fleisch, Geflügel oder Fisch, ein oder zwei Portionen Gemüse, gebackene Kartoffeln oder Reis. Während der Schwangerschaft sollten Frauen die Aufnahme von Fisch auf zwei Portionen pro Woche beschränken, um eine Quecksilbervergiftung zu vermeiden.