Kalziumarme Lebensmittel
Kalzium ist das am häufigsten vorkommende Mineral im Körper, wobei 99 Prozent in Knochen und Zähnen gespeichert sind. Kalzium hilft Ihrem Körper, wichtige Funktionen auszuführen, einschließlich Muskel- und Blutgefäßkontraktion sowie Hormon- und Enzymsekretion, erklärt das Office of Dietary Supplements. Die empfohlene Tagesdosis von Calcium für Erwachsene im Alter von 19 bis 50 Jahren beträgt 1.000 bis 1.200 Milligramm pro Tag.
Himbeeren sind ein hervorragender Snack mit wenig Kalzium (Bild: Valentyn Volkov / iStock / Getty Images)Zu viel Kalzium im Blut - Hyperkalzämie - kann jedoch gefährlich sein. In diesem Fall verschreibt Ihr Arzt eine kalkarme Diät. Es gibt eine Reihe von gesunden Lebensmitteln, aus denen Sie wählen können.
Kalziumarme Obst und Gemüse
Ein mittlerer Kiwi enthält 20 Milligramm Kalzium (Bild: UVimages / amanaimagesRF / amana images / Getty Images)Wenn Sie kalziumarmes Essen wollen, essen Sie ein Stück Obst. Die Harvard University Health Services bietet eine Liste der Früchte sowie den Kalziumgehalt in jeder von ihnen an, darunter: eine mittlere Kiwi-Frucht mit 20 Milligramm Kalzium; 1 Tasse frische Himbeeren mit 27 Milligramm Kalzium; eine halbe mittlere Papaya mit 36 Milligramm Kalzium; und eine Orange mit 52 Milligramm Kalzium.
Essen Sie mehrere Portionen Gemüse pro Tag, wie in den Ernährungsrichtlinien für Amerikaner 2010 empfohlen. Viele Gemüse, aber nicht alle, enthalten wenig Kalzium. Gekochtes grünes Blattgemüse neigt zum höchsten Kalziumgehalt. Laut Nährwertangaben des Landwirtschaftsministeriums der Vereinigten Staaten enthält eine ½ Tasse gekochter Spargel 10 Milligramm Kalzium und 10 Kalorien. Eine ½ Tasse gekochter Kohlrabi enthält 21 Milligramm Kalzium und 18 Kalorien. und ein ½ Tasse gekochter Sommerkürbis enthält 24 Milligramm Kalzium und 18 Kalorien
Kalziumarme Bohnen
Schwarze Bohnen enthalten wenig Kalzium (Bild: tycoon751 / iStock / Getty Images)Essen Sie Bohnen zu Ihrer Mahlzeit für eine gesunde, kalziumarme Nahrung, die auch Protein und Ballaststoffe enthält. Bohnen kommen in Rezepten aus Ländern auf der ganzen Welt vor, darunter den USA, Mexiko und China. Die Harvard University Health Services bietet eine Liste der Bohnen und ihres Kalziumgehalts in gekochten Portionen mit einer halben Tasse: Schwarze Bohnen mit 23 Milligramm Kalzium und 113 Kalorien; Baby-Limabohnen mit 25 Milligramm Kalzium und 95 Kalorien; Linsen mit 29 Milligramm Kalzium und 115 Kalorien; und Kidneybohnen mit 34 Milligramm Kalzium und 103 Kalorien.
Kalziumarme Fische
Es gibt 13 Milligramm Kalzium in 3 Unzen rohem Kabeljau (Bild: zhekos / iStock / Getty Images)Das durchschnittliche Fischfilet ist eine kalziumarme Nahrung. Allerdings können Meeresfrüchte eine reichhaltige Kalziumquelle sein, wenn Sie die Knochen essen. Sardinen in Dosen, Rochen und Sardellen sind Fische, die normalerweise ohne Knochen bleiben. Vier Sardinen enthalten 242 Milligramm Kalzium. Nach Angaben der University of Harvard Health Services lautet der Kalziumgehalt mehrerer Fischarten in einem 3-Unzen-Anteil: Roher Kabeljau, 13 Milligramm Kalzium und 89 Kalorien; gekochte Krabben, 50 Milligramm Kalzium und 82 Kalorien; und leichter in Wasser konservierter Thunfisch enthält 10 Milligramm Kalzium und 99 Kalorien.
