Liste der Lebensmittel ohne Kalzium

Calcium ist ein lebenswichtiges Mineral, nicht nur für die Knochengesundheit, sondern auch für die richtige Muskel- und Nervenfunktion. Hyperkalzämie ist eine Erkrankung, die durch zu viel Kalzium im Blut verursacht wird. Sie resultiert normalerweise nicht aus einer Nahrungsaufnahme, sondern aus einer physiologischen Ursache. Sie sollten Kalzium in Ihrer Diät nur einschränken, wenn Ihr Arzt es Ihnen verschreibt. Selbst Menschen mit Nierensteinen auf Kalziumbasis wird häufig eine normale Diät mit normaler Kalziumzufuhr verordnet.

Ein Teller mit gekochtem Speck. (Bild: Dendron / iStock / Getty Images)

Schweinefleischprodukte

Schmalz enthält kein Kalzium; Es ist jedoch sehr reich an gesättigten Fettsäuren. Schweinerinden, Braunschweiger und Speck sind auch fettreich und enthalten kein Kalzium. Einige Schinkenprodukte enthalten kein Kalzium, während andere Schweineprodukte geringe Mengen an Kalzium enthalten können.

Fette

Speiseöle bestehen im Allgemeinen aus Fett und enthalten kein Kalzium. Beispiele sind Sesamöl, Olivenöl, Maisöl und Rapsöl. Pflanzliches Backfett enthält kein Kalzium; Es ist jedoch eine Quelle für gesättigte und Transfette. Die meisten Mayonnaise enthalten kein Kalzium außer Spuren von Eiern, die für die Herstellung verwendet werden.

Süßungsmittel

Weißer granulierter Tafelzucker enthält kein Kalzium. Produkte, die im Wesentlichen Zucker sind, wie Hartbonbons, enthalten auch kein Kalzium. Der künstliche Süßstoff Sucralose enthält kein Kalzium; Es wird oft unter dem Markennamen Splenda verkauft.

Hähnchen

Hühnerflügel ohne Zusatz von Panaden oder Aromen enthalten kein Kalzium. Eingemachte Hühnerleberpastete hat kein Kalzium.

Gelatinen-Desserts

Kalorienreduzierte Gelatine-Dessertmischungen, mit Aspartam gesüßt und mit Wasser hergestellt, enthalten kein Kalzium.

Möhren

Karotten enthalten kein Kalzium.

Getränke

Kalorienarme oder kalorienfreie kohlensäurehaltige Getränke, die künstlich gesüßt werden, enthalten im Allgemeinen kein Calcium. Sie sollten jedoch immer Produktetiketten konsultieren. Wasser kann je nach Quelle Calcium enthalten oder auch nicht. Kaffee und Tee enthalten kein Kalzium, es sei denn, es wurde dem bei der Zubereitung verwendeten Wasser zugesetzt. Dazu gehören die meisten Kräutertees.