Liste der Lebensmittel mit Lipiden
Lipide sind Fette und Fett bekommt einen schlechten Ruf. Viele Leute meiden fettreiche Nahrungsmittel, weil sie glauben, dass Fette sie fett machen. Aber Ihr Körper braucht Fett und Lipide können eine gute Quelle für diesen notwendigen Nährstoff sein. Informieren Sie sich darüber, welche Beispiele für fetthaltige Nahrungsmittel, die Lipide enthalten, für Sie gut geeignet sind, um einen gesunden Essensplan zu erstellen.
Liste der Lebensmittel mit Lipiden (Bild: JulijaDmitrijeva / iStock / GettyImages)Was sind Lipide??
Es hilft zu wissen, was Lipide sind. Sie sind Fette und Fette werden für die Gesundheit Ihrer Organe benötigt. Fette speichern auch Energie und werden so zu einer Reservequelle. Fette helfen Ihrem Körper, die Vitamine A, D, E und K zu absorbieren und zu verwenden. Sie sollten täglich Fett zu sich nehmen. Sie benötigen auch Kohlenhydrate und Proteine. Diäten, die einen dieser Nährstoffe gegenüber den anderen hervorheben, sollten mit einem Körnchen Salz betrachtet werden. Wenn Sie feststellen, dass ein Lebensmittel Fett enthält, heißt das nicht immer, dass Sie eine fettarme Version suchen sollten. Gesunde Fette sind trotz ihres schlechten Rufs für Ihren Körper wichtig. Die Mittelmeerdiät kann beispielsweise eine gute Quelle für gesunde Lipide sein.
Sie werden nicht übergewichtig, wenn Sie eine gesunde Menge Fett zu sich nehmen - der Schlüssel ist Mäßigung. Sie benötigen Fette aus Omega-3- und Omega-6-Quellen, und das Verhältnis sollte ziemlich eng sein.
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Vielseitige Avocados für gesättigtes Fett
Avocados haben ein hohes Verhältnis von ungesättigtem zu gesättigtem Fett. Sie haben auch eine Menge Ballaststoffe, die helfen, den Cholesterinspiegel zu senken. Avocados sind sehr nahrhaft und enthalten Vitamin K, Folsäure, Vitamin C, Kalium, Vitamin B-5 und Vitamin B-6. Sie haben viel Fett, aber es ist das gesunde Fett, das Ihnen hilft, sich satt zu fühlen.
Nahrhafter Fettfisch für Omega-3
Die meisten Fische haben viele Lipide. Fetthaltige Fische haben den höchsten Anteil an Omega-3-Fettsäuren, so dass der höhere Fettanteil tatsächlich dazu beiträgt, Ihren Cholesterinspiegel zu senken, solange Sie vernünftige Portionen einnehmen. Lachs ist gut und wild gefangener Lachs ist besser. Dosenlachs wird normalerweise wild gefangen, daher ist dies eine gute Option. Makrelen, Heringe, Sardellen und Sardinen sind andere gesunde fetthaltige Fischarten.
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Pflanzliche Öle
Öle sind eine wertvolle Lipidquelle. Olivenöl ist besonders gut, weil es reich an ungesättigten Fetten ist. Leinsamenöl ist eine weitere gesunde Quelle. Raps- und Sojabohnenöl haben weniger Omega-3-Fettsäuren, können aber auch eine gute Quelle sein. In Öl angebratenes Gemüse lässt Sie gleichzeitig gesunde Lipide und Ballaststoffe verzehren.
Arten von Muttern
Viele Nüsse sind gute Lipidquellen. Mandeln, Pekannüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Walnüsse und Erdnüsse sind reich an ungesättigten Fetten. Walnüsse sind auch eine gute Quelle für Omega-3-Fettsäuren. Während Sie nicht zu viele Salznüsse in Öl zu sich nehmen möchten, sind geröstete Nüsse - besonders ungesalzen oder leicht gesalzen - ein gesunder Snack. Beschränken Sie sie auf eine Handvoll, und Sie geben Ihrem Körper einige gute Fette ohne übermäßige Kalorien. Muttern können auch zu Pfannengerichten und Eintöpfen hinzugefügt werden.
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Eier und Lipide
Eier enthalten viel Cholesterin, und seit Jahren wurde empfohlen, den Eierkonsum aus diesem Grund zu beschränken. Es stellt sich jedoch heraus, dass das in den Eiern enthaltene Cholesterin für die meisten Menschen das Cholesterin im Blut nicht beeinflusst.
Vollfettjoghurt
Wenn Sie Molkereiprodukte vertragen, ist Vollfettjoghurt eine Quelle für mehrere Nährstoffe. Es ist reich an gesättigten Fettsäuren, wie Käse und anderen Milchprodukten, aber Joghurt wird als Teil einer gesunden mediterranen Diät gegessen und bietet viele Probiotika, die bei der Verdauung und möglicherweise bei Herzkrankheiten und Fettleibigkeit helfen können. Sie negieren jedoch die guten Wirkungen von Joghurt, wenn Sie mit Zucker und künstlichen Zutaten beladenen Joghurt konsumieren. Halten Sie sich an normalem Joghurt und fügen Sie Ihre eigenen Früchte und natürliche Süßungsmittel wie Honig hinzu.
Lebensmittel mit Lipiden zu vermeiden
Halten Sie sich von Lebensmitteln fern, die mit gesättigten und Transfetten oder schlechten Fetten beladen sind. Diese Nahrungsmittel neigen dazu, schwer und fettig zu sein und verursachen oft unangenehme Verdauungsprobleme. Pommes, Pommes Frites, Lebensmittel, die mit einem Übermaß an Butter zubereitet werden, ein Burger mit Speck und Käse, Donuts, Kuchen, Pasteten und andere Backwaren - um nur einige zu nennen - haben viele Kalorien, Salz und Zucker sowie Fett.
