Kraft Easy Mac Nährwertangaben

Easy Mac, ein Produkt von Kraft Foods, wird mit einer Tasse und einer Portion Nudel- und Käsesoße geliefert, zu der Sie Wasser und eine Mikrowelle hinzufügen. Obwohl das Produkt bequem und schnell zubereitet werden kann, enthält es Zusatzstoffe, die gegenüber herkömmlichen Makkaroni und Käse keinen Nährstoffvorteil bieten.

Eine große Schüssel Makkaroni und Käse. (Bild: Iamthatiam / iStock / Getty Images)

Portionsgröße und Sorten

Eine Portion Kraft Easy Mac entspricht 58 g und ist in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich. Jedes Aroma, einschließlich Original, Alfredo, Triple-Cheese, Bacon, Cheesy Taco und White Cheddar and Cheesy Pizza, dauert etwa drei bis fünf Minuten.

Nährwertangaben

Eine ¾-Tasse-Portion Kraft Easy Mac hat 230 Kalorien mit 35 Kalorien aus Fett. Eine Portion enthält 4 g Fett, 2 g gesättigtes Fett, 5 mg Cholesterin, 550 mg Natrium, 42 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 5 g Zucker und 7 g Protein. Eine Portion Kraft Easy Mac Macaroni und Käse Dinner Triple Cheese enthält 220 Kalorien, 4 g Fett, 2 g gesättigtes Fett, 5 mg Cholesterin, 660 mg Natrium, 30 Kohlenhydrate insgesamt, 5 g Zucker und 7 g Protein . Alle Geschmacksrichtungen haben ähnliche Nährwerte.

Zutaten

Zu den einfachen Mac-Zutaten gehören angereichertes Weizenmehl, Glycerinmonosterat, Niacin, Eisen, Vitamine B1, B2 und Folsäure. Dieses Produkt enthält auch Käsesoße aus Molke, Maissirup, Palmöl, Maltodextrin, modifizierter Speisestärke, Salz, Milchfett, Milcheiweißkonzentrat und Calciumcarbonat. Easy Mac enthält weniger als 2 Prozent mittelkettige Triglyceride, Natriumtriployphosphat, Molkeproteinkonzentrat, Zitronensäure, Guarkernmehl, Natriumphosphat, Milchsäure, Calciumphosphat, Milch, Apocarotenal, künstliches Aroma, künstliche Farben, gelbe Farbstoffe 5 und 6, Enzyme, Käsekultur und natürliches Aroma.

Additive

Glycerolmonosterat oder GMS ist ein Emulgator, der als Verdickungsmittel zur Verhinderung des Zusammenbackens und als Konservierungsmittel verwendet wird. Mittelkettige Triglyceride (MCTs) durchlaufen den Verdauungstrakt, ohne dass Galle für die Verdauung erforderlich ist, und werden als Lösungsmittel für Aromastoffe verwendet. Natriumtripolyphosphat ist eine anorganische Verbindung, die hauptsächlich in Waschmitteln, aber auch als Konservierungsmittel in Lebensmitteln und zur Feuchtigkeitsspeicherung verwendet wird. Diese Verbindung ist eine von mehreren auf der USDAs-Liste von "allgemein als sicher". Apocarotenal ist eine Verbindung, die sowohl im Spinat als auch in mehreren Zitrusfrüchten vorkommt. Apocarotenal hat eine tiefe orangerote Farbe und wird hauptsächlich als Lebensmittelfarbstoff verwendet