Ist White Zinfandel ein gesunder Wein zum Trinken?

Kann ein schmackhaftes, süßes und erfrischendes Glas weißen Zinfandel zu gut sein, um wahr zu sein? Forscher entwickeln und präsentieren Studien, um zu bestimmen, ob weißer Zinfandel ein gesunder Wein ist. Die meisten Forschungen unterstützen das Trinken von Rotwein, um das Risiko für Herzerkrankungen zu verringern. Weißwein kann auch viele der gleichen Vorteile teilen. Zu viel Alkohol zu trinken wurde jedoch mit schwerwiegenden gesundheitlichen Folgen in Verbindung gebracht. Fragen Sie unbedingt Ihren Arzt, ob Sie Alkohol trinken dürfen.

Frau hält Glas weißen Zinfandel (Bild: Noel Hendrickson / Digital Vision / Getty Images)

Eine sichere Portionsgröße

Bevor Sie sich ein Glas Wein einschenken, sollten Sie wissen, wie viel Wein in einer Portion ist. Eine Portion Wein gilt allgemein als 4 Unzen oder etwa eine halbe Tasse. Die Alkoholmenge in 4 Unzen Wein entspricht 12 Unzen Bier und 1,5 Unzen 80-prozentigem Alkohol. Frauen sollten nicht mehr als eine Portion pro Tag und Männer nicht mehr als zwei haben.

Kalorien

Weißer Zinfandel ist ziemlich kalorienreich. Laut SutterHome.com enthalten 5 Unzen Wein 108 Kalorien pro Portion. Im Vergleich dazu enthalten 4 Unzen Coca-Cola 85 Kalorien. Da 3.500 Kalorien in einem Pfund Fett enthalten sind, würde es fünf Wochen dauern, bis Sie ein Pfund Fett gewinnen, wenn Sie eine Portion weißen Zinfandel in Ihre tägliche Ernährung einführen. Wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, kann die erhöhte Kalorienaufnahme erheblich sein. Wenn Sie jedoch mit Ihrem Gewicht und Ihrer regelmäßigen Bewegung zufrieden sind, sollte eine Portion pro Tag keine Gewichtszunahme bewirken.

Wein und Herzgesundheit

Moderater Alkoholkonsum wurde mit der Herzgesundheit in Verbindung gebracht. Insbesondere kann Wein Ihr Lipoprotein-Cholesterin (HDL) mit hoher Dichte erhöhen. HDL-Cholesterin entfernt Plaques von Ihren Arterien, die das Risiko für Herzerkrankungen und Schlaganfall erhöhen können. Andere Nahrungsmittel, wie Obst und Gemüse, wirken sich zwar vorteilhaft auf die Steigerung des HDL-Werts aus, ohne dass dabei Alkoholkonsum besteht.

Kohlenhydrate

Weißer Zinfandel enthält 8,3 Gramm Kohlenhydrate in jeder 4-Unzen-Portion, was deutlich weniger ist als die 23 Gramm Kohlenhydrate in Coca-Cola. Kohlenhydrate sind Moleküle, die im Verdauungstrakt in Glukose zerlegt werden. Glukose wird in den Blutkreislauf aufgenommen und versorgt Ihre Zellen und Gewebe mit Energie. Wenn Sie abnehmen oder an Diabetes leiden, kann der Konsum von Kohlenhydraten in Getränken zu Gewichtszunahme und schlechter Blutzuckerkontrolle führen. Überprüfen Sie regelmäßig Ihr Gewicht und Ihren Blutzucker, um sicherzustellen, dass weißer Zinfandel Ihre Gesundheit nicht negativ beeinflusst.