Ist Thunfisch gut für Sie, um Gewicht zu verlieren?

Thunfisch hat einen guten Ruf als gesundes Essen, und das aus gutem Grund; Es ist voll mit wichtigen Nährstoffen, die Ihre allgemeine Gesundheit und Ihr Wohlbefinden steigern. Dank des hohen Proteingehaltes und der relativ niedrigen Kalorienzahl ist es auch für die Gewichtsabnahme geeignet. Servieren Sie Ihren Thunfisch mit kalorienarmen und fettarmen Mix-Ins, um die Gewichtsabnahme zu fördern, und wählen Sie quecksilberarme Thunfischsorten als die gesündeste Option.

Frische ungekochte Thunfischsteaks auf einem hölzernen Schneidebrett. (Bild: GOSPHOTODESIGN / iStock / Getty Images)

Konsultieren Sie immer einen Arzt, bevor Sie eine neue Diät beginnen, und wenden Sie sich an einen Ernährungsberater oder einen registrierten Ernährungsberater.

Kalorien in Thunfisch passen zu Ihrer Ernährung

So lange Sie die richtige Art wählen, ist Thunfisch eine moderate Quelle an Kalorien, weshalb es sinnvoll ist, in eine Diät zur Gewichtsabnahme aufzunehmen. Ihre besten Einsätze sind Thunfischsteak oder in Wasser konservierte Thunfische. Eine 3-Unzen-Portion Thunfischsteak, die über trockener Hitze gegart wird, entspricht 112 Kalorien, während ein Halbfilet 203 Kalorien enthält. Und 3 Unzen leichter Thunfisch, der in Wasser verpackt ist, kostet nur 72 Kalorien - oder 142 Kalorien pro Dose.

In Öl konservierter Thunfisch ist eine Option mit höherem Kaloriengehalt. Während einige Arten von Thunfisch in herzgesunden Ölen wie Olivenöl verpackt sind, kann es aufgrund dieses höheren Kaloriengehalts schwieriger sein, sie in eine kalorienkontrollierte Diät zu integrieren. Eine 3-Unzen-Portion Thunfisch in Öl ist 168 Kalorien, und eine Dose setzt 339 Kalorien zurück.

Wenn Sie derzeit zweimal in der Woche eine Dose Thunfisch in Öl konsumieren, kann der Wechsel zu Thunfisch in Wasser mehr als 5 Pfund pro Jahr abnehmen, auch wenn Sie keine anderen Diätänderungen vornehmen (339 - 142 - 197 Cals gespart) x 2 x 52 Wochen - 20.488 cals gespart, durch 3.500 teilen, um 5,85 lbs zu erhalten).

Das Eiweiß von Tuna hilft beim Abnehmen

Thunfisch ist aufgrund seines hohen Proteingehaltes ein hervorragender Gewichtsverlust. Neben der Bereitstellung von Aminosäuren, die Ihr Körper zum Aufbau von Muskelgewebe verwenden kann - ein Prozess, der den Stoffwechsel anregt - hilft Protein aufgrund seines hohen thermischen Effekts bei der Gewichtsabnahme. Eiweiß ist schwer zu verdauen, und sein hoher thermischer Effekt bedeutet, dass der Körper beim Abbau von Eiweiß mehr Kalorien verbrennt als Kohlenhydrate und Fette. So kann der Konsum von mehr proteinhaltigen Lebensmitteln die Gesamtkalorienzufuhr steigern. Eine im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichte Studie ergab, dass Personen, die ihre Proteinzufuhr von 15 auf 30 Prozent ihrer täglichen Kalorienzufuhr erhöhten, sich zufriedener und satt fühlten und Gewicht und Körperfett abnahmen.

Wenn Sie 3 Unzen Thunfischsteak essen, erhöht sich Ihre Proteinzufuhr um 24 Gramm, während 3 Unzen Thunfisch in Wasser aus der Dose 17 Gramm Protein enthalten. Das ist eine bedeutende Menge für Ihren täglichen Proteinbedarf - 56 bzw. 46 Gramm für Männer und Frauen.

Thunfisch hat andere Nährstoffe

Thunfisch enthält auch andere wichtige Nährstoffe, die Sie gesund halten und abnehmen. Eine 3-Unzen-Portion Thunfisch in Wasser bietet beispielsweise 36 Prozent des täglichen Wertes für Vitamin B-12 - einen Nährstoff, der den Sauerstofftransport unterstützt, was für die Unterstützung eines aktiven Lebensstils unerlässlich ist. Thunfisch enthält auch viel Phosphor - ein Mineral, das sich in Ihren Zellmembranen und in Ihrer DNA befindet - und Selen, ein Antioxidationsmineral, das Ihr Gewebe vor Schäden schützt. Eine Portion Thunfisch in Dosen liefert 86 Prozent Ihres täglichen Selenbedarfs. Thunfisch enthält auch eine kleine Menge Omega-3-Fettsäuren, spezialisierte Fette, die die Herzgesundheit fördern und die Gehirnfunktion unterstützen.

Rezept- und Servieroptionen können wichtig sein

Während Thunfisch selbst gut für die Gewichtsabnahme ist, nimmt nicht jedes Gericht mit Thunfisch ab. Thunfischsalat, der mit viel Mayonnaise zubereitet wird, kann beispielsweise hunderte von Kalorien sowie ungesunde Fette enthalten, die reichlich in Mayo enthalten sind. Tun Sie stattdessen Thunfischsalat mit fettfreiem Hüttenkäse oder einfachem, fettarmen griechischen Joghurt. Diese Mix-Ins verleihen dem Körper eine cremige Konsistenz mit wenig Fett und sind zudem reich an nützlichen Proteinen. Oder fügen Sie einem Spinat- oder Grünkohlsalat Brat- oder Gegrillter Thunfisch hinzu oder garnieren Sie Ihr Thunfischsteak mit einer gesunden Ananas-Mango-Salsa.

Halten Sie Ihre Quecksilberaufnahme unter Kontrolle, indem Sie Thunfisch mit hellem Thunfisch auswählen, empfiehlt die Harvard Medical School. Es ist im Quecksilber niedriger als in anderen Sorten, wie beispielsweise weißer Thunfisch, und bietet daher eine sicherere und gesündere Option. Begrenzen Sie Ihre Aufnahme von leichtem Thunfisch auf höchstens zwei 6-Unzen-Portionen pro Woche, empfiehlt die Abteilung für Gesundheit und Hygiene in New York City.