Ist zu viel Joghurt schlecht für Frauen?
Während es manchmal schwierig sein kann, zu definieren, wie viel „zu viel“ ein bestimmtes Nahrungsmittel ist, ist es gesünder, einer abwechslungsreichen Diät zu folgen, als es mit einer einzigen Art von Nahrungsmitteln oder Nährstoffen zu übertreiben. Zu viel Joghurt zu essen birgt gesundheitliche Risiken, aber einige wissenschaftliche Studien haben auch gezeigt, dass der Genuss von viel Joghurt für Frauen von Vorteil sein kann.
Eine junge Frau, die Joghurt in einer Küche lächelt und isst. (Bild: Alliance / iStock / Getty Images)Nährwert-Information
Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums hat ein 8-Unzen-Behälter aus reinem Vollfettjoghurt etwa 140 Kalorien, 8 Gramm Protein, 7,5 Gramm Fett und 11 Gramm Kohlenhydrate in Form von natürlich vorkommendem Zucker. Die gleiche Menge an fettarmen Joghurt enthält 130 Kalorien, 13 Gramm Eiweiß, 0,5 Gramm Fett und 17,5 Gramm Kohlenhydrate aus Zucker. Fruchtarmer, fettarmer Joghurt ist sowohl in Kalorien als auch in Zucker höher, einige davon mit Zucker, mit 225 Kalorien, 9 Gramm Eiweiß, 2,6 Gramm Fett und 42 Gramm Kohlenhydraten aus Zucker pro 8-Unzen-Behälter.
Gesundheitsrisiken
Wenn Sie viel Joghurt essen, zwischen zwei und drei Behältern pro Tag, können Sie beispielsweise täglich mehr als 500 Kalorien und fast 100 Gramm Zucker zu sich nehmen - eine Kombination, die zu unerwünschter Gewichtszunahme führen kann verschlechterte Herzgesundheit. Frauen können ein höheres Risiko für kardiovaskuläre Ereignisse haben, wenn sie große Mengen an Vollfettjoghurt essen. Acht Unzen Vollmilchjoghurt enthalten fast 5 Gramm gesättigtes Fett. Die American Heart Association schlägt vor, dass Erwachsene den gesättigten Fettkonsum auf höchstens 7 Prozent der Kalorien beschränken, da gesättigtes Fett den Cholesterinspiegel im Blut und das Risiko für Herzinfarkt, Schlaganfall oder andere Herzerkrankungen erhöhen kann. Galactose, eine in Joghurt vorkommende Zuckerart, die aus Laktose hergestellt wird, hat laut dem Ärzteausschuss für verantwortliche Medizin auch einen potenziellen Zusammenhang mit Eierstockkrebs.
Joghurt und Gewicht
Frauen, die versuchen, Gewicht zu verlieren oder aufrechtzuerhalten, sehen möglicherweise mehr Erfolg, wenn sie viel Joghurt essen, trotz der möglichen Gesundheitsrisiken. Laut einer Studie, die 2005 im "International Journal of Obesity" veröffentlicht wurde, nahmen Erwachsene, die 12 Wochen lang eine "Joghurtdiät" befolgten, in der sie die täglichen Kalorien reduzierten und einige normale Nahrungsmittel durch Joghurt ersetzten, deutlich mehr Körperfett und weniger Muskeln Masse als Probanden auf einer Kontrolldiät. In einer anderen Studie, die 2012 in den Annals of Epidemiology veröffentlicht wurde, war der Konsum von Joghurt langfristig mit der Gewichtszunahme und dem Taillenumfang sowohl für Männer als auch für Frauen verbunden.
Joghurt und du
Wenn Sie täglich drei oder vier Portionen Joghurt essen, kann dies einen sehr unterschiedlichen Einfluss haben, als dies bei einer anderen Frau der Fall wäre. Es gibt viele Faktoren, die bei der Bestimmung Ihrer allgemeinen Gesundheit eine Rolle spielen, darunter Alter, Gewicht, Genetik, körperliche Aktivität und die übrigen Lebensmittel, die Sie essen. Dennoch empfehlen die Forscher der Harvard University Health, dass Frauen ihren Milchkonsum auf höchstens zwei Portionen pro Tag beschränken, da die potenziellen Risiken der Milchprodukte, einschließlich der Bindung an Eierstockkrebs, die potenziellen Vorteile überwiegen können. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt darüber, bevor Sie größere Änderungen an Ihrem Ernährungsplan vornehmen.
