Ist zu viel Omega-3 schlecht für Sie?
Omega-3-Fettsäuren sind am besten für ihre vielfältigen potenziellen gesundheitlichen Vorteile bekannt. Wie bei vielen anderen Nährstoffen kann der Konsum hoher Dosen jedoch nachteilig sein und möglicherweise Probleme wie eine veränderte Immunfunktion und ein erhöhtes Risiko für Prostatakrebs verursachen. Um diese Risiken zu vermeiden, können Sie Omega-3-Fettsäuren wählen und Ihre Nahrungsergänzung auf ein sicheres Maß beschränken.
Gegrillter Fisch auf einem Teller. (Bild: belchonock / iStock / Getty Images)Höhere Dosen sind nicht gleich mehr Schutz
Fischöl ist eine ergänzende Form von Omega-3-Fettsäuren, die zur Behandlung vieler Erkrankungen, einschließlich hoher Triglyceride, verwendet wird. Laut MedlinePlus kann Fischöl auch das Risiko für Herzerkrankungen reduzieren. Howard LeWine, MD, Chefredakteur von Internet Publishing bei Harvard Health Publications, weist darauf hin, dass, obwohl Defizite bei Omega-3-Fettsäuren mit Krebs, Gemütsstörungen, Arthritis und anderen Gesundheitsproblemen in Verbindung gebracht wurden, dies nicht bedeutet, dass höhere Dosen zu höheren Dosen führen Schutz vor Krankheiten.
Prostatakrebs und Immunveränderungen
Laut einem Artikel aus dem Jahr 2014 auf der Website des US-amerikanischen Ministeriums für Gesundheit und menschliche Dienste wurden hohe Mengen an Fischöl mit Prostatakrebs in Verbindung gebracht. Eine 2013 im "Journal of National Cancer Institute" veröffentlichte Studie fand heraus, dass Omega-3-Fettsäuren mit einem Anstieg des Prostatakrebsrisikos um 43 Prozent und eines Anstiegs des aggressiven Prostatakrebsrisikos von 71 Prozent korreliert waren. Der HHS-Artikel stellt fest, dass dies die Ergebnisse früherer Studien bestätigt. Dieser Effekt könnte zum Teil auf einen erhöhten oxidativen Stress zurückzuführen sein - Schädigungen des Körpers durch freie Radikale, die das Krebsrisiko erhöhen können -, die durch einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren verursacht werden könnten. Einem 2013 auf der Website der Oregon State University veröffentlichten Artikel zufolge können überschüssige Omega-3-Fettsäuren auch die Immunfunktion beeinflussen, was zu einer verminderten Reaktion auf eine Infektion führen kann.
Quellen: Nahrungsergänzungsmittel vs.
All die widersprüchlichen Informationen über Omega-3-Fettsäuren können manche Menschen verwirrt lassen, um es gelinde auszudrücken. LeWine empfiehlt jedoch, Fisch und Meeresfrüchte, die reich an Omega-3-Fetten sind, als gesunde Lebensmittel zu betrachten. Denn im Gegensatz zu Nahrungsergänzungsmitteln enthalten Vollkost eine Kombination von Nährstoffen - darunter Vitamine, Mineralstoffe, Omega-3-Fettsäuren und andere Moleküle -, die zusammenarbeiten. Andere vollständige Nahrungsmittel, die Omega-3-Fettsäuren enthalten, umfassen Leinsamen, Leinsamenöl, Walnüsse, Chiasamen und Rapsöl. Die American Heart Association empfiehlt, zweimal pro Woche Fisch zu essen, um Omega-3-Fettsäuren zu erhalten. Norman Hord, außerordentlicher Professor am College of Public Health und Human Services des Bundesstaates Oregon, ist nicht gegen die Verwendung von Fischöl-Nahrungsergänzungen, obwohl er feststellt, dass wie bei allen Nährstoffen Risiken bestehen, wenn große Mengen eingenommen werden.
Ergänzende Dosierungsempfehlungen
Wenn Sie sich für die Einnahme von Omega-3-Präparaten entscheiden, ist es wichtig, eine sichere Dosis zu verwenden. MedlinePlus weist darauf hin, dass Fischöl in Dosen von bis zu 3 Gramm pro Tag sicher ist. Mehr als 3 Gramm pro Tag können die Blutgerinnung beeinträchtigen und das Blutungsrisiko erhöhen. Beim Verzehr von Omega-3-Fettsäuren über Nahrungsquellen sollten Sie bestimmte Fische aufgrund ihrer möglichen Kontamination mit Quecksilber und anderen Chemikalien vermeiden. Dazu gehören Haie, Königsmakrelen und Lachs vom Bauernhof.