Ist Seidenmandelmilch gut für Sie?
Wenn Sie keine Kuhmilch trinken können oder eine Alternative wünschen, genießen Sie möglicherweise Mandelmilch. Mandelmilch wird durch Pressen des Safts aus den Nüssen hergestellt, und Silk ist eine weit verbreitete Marke des Getränks. Die Marke Silk bietet verschiedene Sorten Mandelmilch mit jeweils eigenem Nährwertprofil an. Bestimmte enthalten zum Beispiel Zucker, andere dagegen nicht. Egal für welche Sorte Sie sich entscheiden, Sie erhalten eine gute Dosis wichtiger Vitamine und Mineralstoffe, die starke Knochen und andere Aspekte Ihrer Gesundheit unterstützen.
Nahaufnahme eines hohen Glases Seidenmandelmilch (Bild: tab1962 / iStock / Getty Images)Seide Stats
Eine Tasse original Seidenmandelmilch enthält 60 Kalorien und 2,5 Gramm Fett, von denen keines gesättigtes Fett ist. Dies ist ein Vorteil gegenüber Voll- und fettreduzierter Kuhmilch, die gesättigtes Fett enthält. Gesättigte Fette sind nicht gut für Ihr Herz und können Ihren Cholesterinspiegel erhöhen. Vanille und dunkle Schokolade Seidenmandelmilch enthält jeweils 2,5 Gramm Fett pro Tasse, von denen keines gesättigt ist. Die Vanille hat 90 Kalorien pro Tasse und die dunkle Schokolade enthält 100 Kalorien pro Tasse. Die ungesüßten Sorten enthalten etwa 30 Kalorien pro Tasse. Alle Geschmacksrichtungen von Seidenmandelmilch enthalten 1 Gramm Eiweiß pro Tasse, was weniger als die 8 oder 9 Gramm einer Tasse Kuhmilch ist. Das sind etwa 2 Prozent der 46 Gramm Proteine, die Frauen täglich benötigen, und etwa 1 Prozent der 56 Gramm Männer, die Männer täglich benötigen.
Kalzium und Vitamin D
Alle Arten von Seidenmandelmilch sind ausgezeichnete Kalziumquellen, die für starke Knochen und Zähne von entscheidender Bedeutung sind. Eine Tasse der ursprünglichen Seidenmandelmilch enthält etwa 45 Prozent der 1.000 Milligramm Kalzium, die Sie täglich benötigen. Die gleiche Menge Kalzium befindet sich in den Sorten Vanille, dunkle Schokolade und ungesüßte Sorten. Seidenmandelmilch liefert auch rund ein Viertel der 400 internationalen Vitamin-D-Einheiten, die Sie täglich benötigen. Vitamin D hilft Ihrem Körper, Kalzium aufzunehmen und fördert ein gesundes Immunsystem.
Vitamine B-12 und E
Eine Tasse aus einer beliebigen Sorte Seidenmandelmilch liefert die Hälfte des Tageswertes an Vitamin B-12, das Ihrem Körper dabei hilft, rote Blutkörperchen zu bilden, und unterstützt die Gesundheit Ihres zentralen Nervensystems. Die gleiche Tasse Seidenmandelmilch liefert auch die Hälfte des Tageswertes an Vitamin E, das Ihre Zellen vor Schäden schützt und Ihrem Körper hilft, Vitamin K richtig zu verwenden.
Süße Sachen
Wenn Sie die ungesüßten Sorten Seidenmandelmilch trinken, erhalten Sie keinen zusätzlichen Zucker. Im Gegensatz zu Kuhmilch, die nur natürliche Zucker enthält, haben die aromatisierten Seidenmandelmilch Zucker hinzugefügt. Zu viel Zucker kann zu ungesunder Gewichtszunahme und Herzerkrankungen beitragen. Die American Heart Association empfiehlt, dass Frauen nicht mehr als 6 Teelöffel Zucker pro Tag zu sich nehmen und Männer ihre Einnahme auf 9 Teelöffel oder weniger pro Tag beschränken. Eine Tasse Vanille Silk Mandelmilch enthält beispielsweise 16 Gramm Zucker, was etwa 4 Teelöffeln entspricht. Eine Tasse dunkle Schokolade Seidenmandelmilch enthält 17 Gramm Zucker, und eine Tasse des Originals enthält 7 Gramm.
Seidenmandelmilch in Ihrer Diät
In Bezug auf den Zuckergehalt sind die ungesüßten Silk-Mandelmilch-Sorten der richtige Weg. Wenn Sie den Geschmack nicht mögen, sollten Sie die leichten Sorten beachten. Eine Tasse leichte Vorlage enthält 5 Gramm Zucker, und eine Tasse leichte Vanille enthält 11 Gramm. Wenn Sie nach Möglichkeiten suchen, Ihre Protein- und Ballaststoffzufuhr zu erhöhen, sollten Sie die Silk Protein + Fiber-Sorten in Betracht ziehen. Eine Tasse des Original- oder Vanilleproteins + Fiber enthält 5 Gramm Protein und 5 Gramm Ballaststoffe. Dies entspricht etwa 20 Prozent der empfohlenen täglichen Einnahme.
