Ist regelmäßiges Gras gesund zu essen?

Obwohl normales Gras Vieh und anderen Tieren Nahrung und Ballaststoffe liefert, ist der hohe Zellulosegehalt für den Menschen schwer verdaulich und liefert daher sehr wenig Nährstoffe. Eine gesunde Auswahl an Lebensmitteln besteht aus einem Lebensmittel, das im Vergleich zu den Kalorien pro Portion einen hohen Gehalt an Nährstoffen, Vitaminen und Mineralstoffen enthält. Normales Gras ist nicht hilfreich, um den täglichen Bedarf an Nährstoffen zu decken.

Eine Nahaufnahme des Grases, das auf einem Gebiet wächst. (Bild: Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images)

Pestizide

Abgesehen von der Tatsache, dass es schwer zu verdauen ist, sind Pestizide, die zur Bekämpfung von Unkraut und Insekten verwendet werden, auch ein Problem bei der Betrachtung des Grasverbrauchs. Die Exposition gegenüber Pestiziden, die in der Rasenpflege verwendet werden, kann zu einer Reihe von Gesundheitsrisiken führen, darunter Krebs und Geburtsfehler. Um das Risiko für Pestizide zu minimieren, müssen Sie Ihre Hände nach Kontakt mit behandeltem Gras gründlich waschen.

Weizengrass

Weizengras ist eine mögliche Alternative zum regelmäßigen Grasverbrauch. Weizengras kann hilfreich bei der Linderung von Husten, Bronchitis, Gicht und Verstopfung sein, jedoch gibt es keine wissenschaftlichen Beweise, die dies unterstützen. Die American Cancer Society stellt fest, dass Weizengras als Krebsbehandlung angepriesen wurde, obwohl diese Hypothese von keiner Forschung unterstützt wird.

Pica

Pica ist eine Erkrankung, bei der die Menschen nach dem Verzehr von Non-Food-Produkten wie Gras verlangen. Häufig begehrte Gegenstände sind Eis, Lehm, Farbe oder Sand. Diese Erkrankung kann durch Unterernährung, Eisenmangelanämie oder Bleivergiftung hervorgerufen werden. Die Gruppe, in der sie am häufigsten auftritt, sind junge Kinder. Wenn Sie sich nach Non-Food-Artikeln sehnen, kann es hilfreich sein, Ihren Arzt zu konsultieren.

Überlegungen

Eine gesunde Ernährung umfasst frische Produkte, mageres Fleisch, fettarme Milchprodukte und Vollkornprodukte. Wenn Sie bei der Planung eines gesunden Menüs Hilfe benötigen, sollten Sie mit einem registrierten Ernährungsberater sprechen. Diätassistenten sind Fachkräfte des Gesundheitswesens, die speziell für die Planung nahrhafter Ernährungspläne für bestimmte Gesundheitsbedürfnisse ausgebildet sind. Sie können mit Ihnen zusammenarbeiten, um einen gesunden Ernährungsplan zu entwerfen, der Ihre Vorlieben und Abneigungen mit den Lebensmitteln berücksichtigt, um Ihnen dabei zu helfen, eine optimale Gesundheit zu erreichen und zu erhalten.