Ist Popcorn Mast?

Das Essen einer großen Wanne mit in Butter ersticktem Filmpopcorn kann zu einer Gewichtszunahme führen, aber solange Sie die Menge der kalorienreichen Toppings einschränken, die Sie auf Ihr Popcorn auftragen, ist es unwahrscheinlich, dass Sie damit viel Geld einnehmen. Normales Popcorn ist kalorienarm, aber reich an Volumen, was es zu einem gesunden und sättigenden Snack macht.

Eine Schüssel mit frischem Popcorn. (Bild: Szemeno / iStock / Getty Images)

Kalorienarmer Inhalt

Jede Tasse Popcorn mit Luftmangeln hat nur 31 Kalorien. Die gleiche Menge an hausgemachtem Popcorn, das in Öl geknallt wurde, hat 40 Kalorien, und normales Mikrowellen-Popcorn hat 64 Kalorien pro Tasse. Sie können eine einzelne Portionspackung mit fettarmem Mikrowellen-Popcorn, die etwa 3 Tassen enthält, für nur 100 Kalorien zu sich nehmen. Jeder Esslöffel Butter, den Sie zu Ihrem Popcorn hinzufügen, fügt 100 Kalorien hinzu.

Faser füllen

Laut einer Studie, die im November 2003 im "American Journal of Clinical Nutrition" veröffentlicht wurde, können Vollkornprodukte mit hohem Ballaststoffgehalt wie Popcorn der Gewichtszunahme entgegenwirken. Studienteilnehmer, die die meisten Ballaststoffe konsumierten, hatten 49 Prozent geringeres Risiko der Gewichtszunahme als Teilnehmer, die die wenigsten Ballaststoffe verbrauchen. Eine 3-Tassen-Portion Popcorn enthält 3,6 Gramm Ballaststoffe oder 14 Prozent des Tageswertes.

Niedrige Energiedichte

Popcorn hat aufgrund seines hohen Luft- und Faseranteils auch eine geringe Energiedichte oder Kalorien pro Gramm. Durch das Ersetzen von Lebensmitteln mit hoher Energiedichte durch Lebensmittel mit niedriger Energiedichte können Sie ein gesundes Gewicht halten oder abnehmen, da das größere Volumen dazu führt, dass Sie sich nach dem Verbrauch von weniger Kalorien satt fühlen, so die Zentren für die Kontrolle und Vorbeugung von Krankheiten.

Sättigungsvergleiche

Wenn Sie sich das nächste Mal einen salzigen Snack wünschen, greifen Sie nach Popcorn statt nach Kartoffelchips. Eine im "Nutrition Journal" aus dem Jahr 2012 veröffentlichte Studie ergab, dass sich Personen, denen 6 Tassen fettarmes Popcorn verabreicht wurden, voller fühlten als diejenigen, denen 1 Tasse Kartoffelchips gegeben wurde, obwohl der Kartoffelchipsnack 50 weitere Kalorien enthielt. Diejenigen, die entweder 1 Tasse oder 6 Tassen Popcorn erhielten, hatten nach der nächsten Mahlzeit einen niedrigeren kombinierten Kalorienverbrauch als diejenigen, denen 1 Tasse Kartoffelchips gegeben wurde.