Ist Alkohol mehr Mast als Bier?

Laut einer Studie, die 2005 in "Critical Reviews in Clinical and Laboratory Science" veröffentlicht wurde, kann jede Art von Alkohol das Risiko für eine Gewichtszunahme erhöhen, obwohl die Größe des Effekts von Person zu Person variiert. Einige alkoholische Getränke haben mehr Kalorien als andere, was dazu führt, dass Sie Ihre tägliche Kalorienzufuhr überschreiten und an Gewicht zunehmen, aber Alkohol ist nicht unbedingt mehr Mästerei als Bier.

Zwei Gläser Whisky auf einem Tisch. (Bild: Jag_cz / iStock / Getty Images)

Kalorienvergleiche

Alkohol kann etwas weniger Kalorien pro Portion enthalten als Bier. Ein 12-Unzen-Leichtbier hat etwa 103 Kalorien, ein normales Bier hat etwa 153 Kalorien und eine 1,5-Unzen-Portion 80-prozentiger Gin, Wodka, Tequila, Whisky oder Rum hat etwa 97 Kalorien. Wenn Sie Ihrem Likör Mixer hinzufügen, um Mixgetränke oder Cocktails zuzubereiten, kann Ihr Getränk je nach Mixer und Getränkegröße viel mehr Kalorien enthalten. Zum Beispiel hat eine 8-Unzen-Margarita 453 Kalorien, eine 8-Unzen-Singapur-Schlinge hat 230 Kalorien und ein 6-Unzen-Schokoladenmartini hat 438 Kalorien.

Alkohol und Gewichtszunahme

Alkohol liefert mehr Kalorien pro Gramm - mit 7,1 Kalorien pro Gramm - als Kohlenhydrate oder Eiweiß, die jeweils 4 Kalorien pro Gramm enthalten. Dies kann es leicht machen, zu viele Kalorien zu erhalten, wenn Sie regelmäßig Alkohol trinken, was zu einer Gewichtszunahme führt. Laut einer Studie, die 2005 in "Critical Reviews in Clinical and Laboratory Science" veröffentlicht wurde, gibt es zwischen den Menschen eine große Variabilität in Bezug auf die Gewichtszunahme. Übergewichtige Menschen sind tendenziell stärker betroffen als Menschen mit normalem Gewicht ; moderate Trinker sind mehr betroffen als schwere Trinker; und Trinker, die eine fettreiche Diät zu sich nehmen, neigen dazu, mehr Gewicht zu gewinnen als Trinker, die sich gesünder ernähren.

Bier gegen Alkohol

Mehr als ein Gramm Alkohol pro Tag zu trinken kann laut einer im Mai 2003 in "The American Journal of Clinical Nutrition" veröffentlichten Studie zu Gewichtszunahme führen. Die Art des Alkohols macht jedoch keinen Unterschied, nur die Menge Die Studie, also Alkohol wird Sie wahrscheinlich nicht fett machen als Bier, wenn Sie die gleiche Menge trinken. Es gibt die gleiche Menge Alkohol, 0,6 Unzen in 12 Unzen Bier, 5 Unzen Wein, 8 Unzen Malzlikör und 1,5 Unzen 80-prozentiger Alkohol.

Minimierung des Risikos

Wenn Sie Alkohol trinken, tun Sie dies in Maßen. Dies bedeutet nicht mehr als zwei Getränke pro Tag für Männer oder ein Getränk pro Tag für Frauen. Wählen Sie kalorienarme Getränke wie einen Weinschorle, einen Gin und ein Diät-Tonikum, einen Rum und eine Cola-Diät, Wodka mit Club-Soda oder ein leichtes Lager, empfiehlt der in einem Artikel auf der Fox News-Website registrierte Diätassistent Tanay Zuckerbrot.