Ist Zitronenwasser gut für Typ-II-Diabetiker?

Das Trinken von Zitronenwasser scheint heutzutage der letzte Schrei zu sein. Derzeit gibt es jedoch keine Belege dafür, dass es irgendwelche Vorteile im Zusammenhang mit Typ-2-Diabetes mellitus (T2DM) oder anderen Gesundheitszuständen bietet. Trotzdem ist Zitronenwasser eine gute Getränkeoption, wenn Sie an Diabetes leiden. Es ist leicht zuzubereiten, erfrischend, kalorienarm und kohlenhydratarm und kann helfen, hydratisiert zu bleiben, wie normales Wasser. Es gibt also keinen Grund, beim nächsten Durst nicht nach einem Glas zu greifen.

Nährstoffgehalt von Zitronenwasser

Zitronen und andere Zitrusfrüchte stehen auf der Liste der Diabetes-Superfoods der American Diabetes Association, da sie reich an löslichen Ballaststoffen und Vitamin C sind, was unter anderem dazu beitragen kann, den Blutzucker zu senken. Zitronenwasser enthält jedoch sehr wenig Nährstoffe. Zum Beispiel enthalten 2 Esslöffel Zitronensaft nur etwa 12 mg Vitamin C und 0,1 g Ballaststoffe. Um dies zu verdeutlichen, beträgt die empfohlene Zufuhr für Vitamin C für Erwachsene 75 bis 90 mg pro Tag und die empfohlene Zufuhr für Ballaststoffe zwischen 21 und 28 g pro Tag, je nach Alter und Geschlecht. Daher ist es unwahrscheinlich, dass das Trinken von Zitronenwasser ausreichend Ballaststoffe oder Vitamin C enthält, um für Menschen mit T2DM besondere positive Wirkungen zu haben.

Zitronenwasser und Diabetes

Ein Übersichtsartikel, der in der Juli-Ausgabe von "Advances in Nutrition" veröffentlicht wurde, legt nahe, dass Naringinen, eine chemische Verbindung, die in Zitronen und anderen Zitrusfrüchten zu finden ist, antidiabetische Eigenschaften haben kann. Bisher wurden diese Effekte nur bei Tieren untersucht. Beispielsweise senkte die Naringenin-Supplementierung bei diabetischen Ratten den Nüchternblutzucker und A1C, ein Maß für die langfristige Blutzuckerkontrolle. Es erhöhte auch Insulinspiegel. Es muss erforscht werden, ob Naringenin beim Menschen ähnliche Wirkungen hat. Selbst wenn dies der Fall ist, wird die Menge an Naringenin in Zitronenwasser wahrscheinlich keine Wirkung zeigen, da in 2 Esslöffeln Zitronensaft nur etwa 0,4 mg enthalten sind - eine Dosierung, die tausendmal geringer ist als die in der Tierforschung verwendete Dosierung.

Zitronenwasser und Flüssigkeitszufuhr

Obwohl das Trinken von Zitronenwasser keinen direkten Einfluss auf T2DM hat, ist es ein viel gesünderes Getränk als zuckergesüßte Getränke wie normales Soda und süßer Tee. Es ist auch weniger Kalorien und Kohlenhydrate als Fruchtsäfte. Wie normales Wasser ist auch Zitronenwasser ein guter Weg, um zu hydrieren, was mit einem niedrigeren Risiko für Blutzucker verbunden zu sein scheint. Dies geht aus einer Studie hervor, die in der Dezember 2011-Ausgabe von "Diabetes Care" veröffentlicht wurde. Schließlich stellen manche Leute fest, dass sie eher Zitronenwasser trinken als normales Wasser, weil es geschmackvoller ist.

Warnhinweise

Wenn Sie es als Herausforderung empfinden, Ihre Blutzuckerwerte zu kontrollieren, wenden Sie sich an Ihren Arzt oder einen registrierten Ernährungsberater. Dort erhalten Sie eine Anleitung zu gesunden Speisen und Getränken sowie zu anderen Anliegen. Denken Sie auch daran, dass Zitronensaft sauer ist und im Laufe der Zeit den Zahnschmelz an Ihren Zähnen untergraben kann, wodurch er für Karies anfällig wird. Das Trinken von Zitronenwasser mit einem Strohhalm oder das Spülen des Mundes mit Wasser nach dem Trinken hilft, dieses Problem zu vermeiden.