Ist es besser, Milch in Protein-Shakes zu trinken?
Protein wird für das Muskelwachstum und die Gewebereparatur benötigt. Obwohl Protein in einer Vielzahl von Lebensmitteln vorkommt, bieten zusätzliche Shakes einen einfachen Zugang zu Protein. Shakes sind in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich und können mit Flüssigkeiten wie Milch oder Wasser gemischt werden. Eiweißshakes mit Milch enthalten mehr Kalorien als solche, die mit Wasser hergestellt werden, und sind besser, wenn Sie versuchen, Gewicht zuzunehmen. Vermeiden Sie Milchshakes, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren. Konsultieren Sie immer einen Arzt, bevor Sie eine neue Diät beginnen.
Eiweißshakes mit Milch sind am besten, wenn Sie an Gewicht zunehmen möchten. (Bild: villagemoon / iStock / Getty Images)Protein-Kategorien
Gemäß "Nutrition for Health, Fitness und Sport" von Melvin H. Williams besteht Protein aus 20 Aminosäuren. Acht essentielle Aminosäuren müssen aus Ihrer Ernährung stammen, von denen sich 12 natürlich in Ihrem Körper bilden. Proteinquellen variieren im Aminosäuregehalt. Tierquellen sind vollständige Proteine, die alle acht Aminosäuren enthalten, während pflanzliche Quellen unvollständig sind und mindestens eine Aminosäure enthalten. Pflanzenquellen können zu vollständigen Proteinen kombiniert werden.
Vorteile schütteln
Protein-Shakes werden als komplette Proteine formuliert. Molkeproteinshakes werden mit Milchprodukten hergestellt, während Sojaproteinshakes pflanzlich sind. Laut "Nancy Clark's Sports Nutrition Guidebook" können Sie mit Hilfe von Shakes ein komplettes Protein zu sich nehmen, ohne eine Mahlzeit zu machen oder pflanzliche Proteinkombinationen zu erstellen. Einige Shakes liefern zusätzliche Vitamine und Mineralien.
Milchernährung
Milch gibt es in ganzen, fettreduzierten und fettfreien Sorten. Daher beeinflusst die Wahl der Milch den Protein-Shake-Gehalt. Eine Tasse Vollmilch enthält 146 Kalorien; Ein Becher mit 2 Prozent Milch enthält 122 Kalorien; und fettfreie Milch hat 83 Kalorien pro Tasse. Aufgrund der Anreicherung liefern die meisten Milchsorten 8 g Protein pro Becher. Daher fügt Milch dem Shake Kalorien und Eiweiß hinzu, während Wasser keine zusätzlichen Nährstoffe liefert. Proteinshakes sind komplette Proteine mit oder ohne Zusatz von Milch.
Proteinanforderungen
Laut der National Strength and Conditioning Association benötigt ein durchschnittlicher Erwachsener 0,8 g Protein pro kg Körpergewicht, während ein Krafttraining 1,5 bis 2 g tägliches Protein pro kg Körpergewicht benötigt. Obwohl Ihr Körper Protein benötigt, ist überschüssiges Protein nicht vorteilhaft. Der Körper wandelt das überschüssige Protein entweder in Fett um - und speichert es - oder es verbraucht es, ohne es zu verwenden.
Expertenwissen
Die Ernährungsberaterin der Mayo Clinic, Katherine Zeratsky, R. D., L. D., bemerkt, dass die Verwendung von Protein-Shakes anstelle von regulären Mahlzeiten dazu führen kann, dass Sie den Nährwert von Vollwertkost verlieren. "Solange Sie sich gesund ernähren, ist die Zugabe von zusätzlichem Protein - entweder durch Proteinshakes oder andere Quellen - nicht notwendig", stellt Zeratsky fest.
