Ist scharfes und scharfes Essen gut für Sie?

Heißes und scharfes Essen bekommt einen schlechten Ruf. Experten glaubten jahrelang, dass sie Magenprobleme verursachten und Geschwüre verschlimmerten. Die Wahrheit ist, dass scharfes Essen die Magenschleimhaut tatsächlich schützen kann, wenn es in Maßen gegessen wird. Warme Nahrungsmittel wie Paprika können tatsächlich dazu beitragen, dass Ihr Magen weniger Magensäure produziert. Sie fühlen sich nach dem Essen vielleicht verbrannt, aber das liegt nur daran, dass Sie Toleranz aufbauen müssen. Beginnen Sie entweder mit einer milderen Mischung oder essen Sie kleinere Mengen und erhöhen Sie dann die Intensität, wenn sich Ihr Körper an die Wärme gewöhnt.

Luftbild von Paprikapfeffer und Knoblauch. (Bild: Photos.com/Photos.com/Getty Images)

Gewichtsverlust

Die Frage, ob scharfes Essen beim Abnehmen helfen kann, wird nicht mehr diskutiert. In einer Studie von 1998 an der Universität Laval wurde festgestellt, dass Paprika den Stoffwechsel anregen kann, wodurch der Körper schneller und effektiver Energie verbrennt. Die Forschung hat das seitdem bestätigt. Paprika lindert auch Hungerattacken, so dass es ein gutes Werkzeug sein kann, wenn Sie versuchen, Ihr Gewicht zu kontrollieren.

Krebsbekämpfende Eigenschaften

Eine 2007 durchgeführte Studie unter Wissenschaftlern der englischen Nottingham University zeigte, dass Curry krebsbekämpfende Eigenschaften haben könnte. Curry enthält Curcumin, ein Pigment mit antioxidativen und krebsbekämpfenden Eigenschaften. Die Studie zeigte, dass der Wirkstoff besonders nützlich ist, um Prostatakrebs zu bekämpfen und ihm vorzubeugen. Die Studie stellte auch fest, dass Prostatakrebs in Indien selten ist, wo Menschen regelmäßig Curry essen.

Überlastung

Essen scharfes, warmes Essen kann dazu beitragen, Verstopfungen der Nasennebenhöhlen zu lindern und verstopfte Nasengänge zu lindern. Da es die Körpertemperatur erhöht, kann es auch wirksam bei der Bekämpfung von Fieber und zur Linderung von Grippesymptomen sein. Peperoni kann bei Atemwegserkrankungen wie chronischer Bronchitis und Asthma helfen. Es wirkt auch als Expektorant.

Andere Vorteile

Warme und scharfe Speisen können Ihnen auf andere Weise helfen. Die Hitze der Nahrung bewirkt, dass Ihr Gehirn Wohlfühl-Endorphine freisetzt. Dies geschieht, um Ihren Körper bei der Bekämpfung der Schmerzen durch die Hitze zu unterstützen, kann aber dabei helfen, Ihre Stimmung zu verbessern. Experten meinen, heiße Gewürze wie Curcumin könnten auch Entzündungen reduzieren, die Herzfrequenz erhöhen und bei der Schmerzlinderung helfen.