Ist das Essen von Thunfisch nach dem Training genauso gut wie das Trinken eines Protein-Shakes?
Was Sie unmittelbar nach dem Training essen und trinken sollten, wird ständig diskutiert. Übung verbrennt Energie und erschöpft die Muskeln einer der wichtigsten Treibstoffquellen, des Glykogens. Eine Tatsache, die nicht bestritten wird, ist, dass Muskeln die Zufuhr von Glykogen auffüllen müssen, und dies erfordert die richtigen Nährstoffe. Wenn Sie wissen, welche Rolle Glykogen in der Energie spielt, können Sie entscheiden, welche nach dem Training besser ist: Thunfisch oder Eiweißshake.
Glykogen
Wenn Sie essen, zerlegt das Verdauungssystem die Nahrung und trennt die verwertbaren Nährstoffe. Einige Komponenten helfen beim Bau von Zellen, während andere Treibstoff liefern. Energie kommt von Glukose, aber was Sie nicht sofort verwenden, wird in Glykogen umgewandelt. Die Muskeln speichern normalerweise etwas Glykogen, aber wenn Sie trainieren, brennt es ab. Nach dem Training ist es wichtig, den Muskelaufbau der Muskeln aufzufüllen.
Richtige Ernährung nach dem Training
Die effektivsten Nahrungsmittel nach dem Training umfassen sowohl Kohlenhydrate als auch Proteine. Kohlenhydrate werden abgebaut, um Glukose zu erzeugen. Protein ist Baumaterial für Zellen. Die Sportphysiologen Wendy Repovich, PhD und Jane Peterson, behaupten, dass Kohlenhydrate nach dem Training wichtiger sind, da sie den Muskeln Glykogen wieder herstellen.
Thunfisch gegen Proteinshakes
Obwohl Experten nicht notwendigerweise der Meinung sind, dass die Regeneration sowohl Protein als auch Kohlenhydrate erfordert, gibt es einen Übereinstimmungspunkt: Kohlenhydrate sind notwendig. Thunfisch ist eine ausgezeichnete Proteinquelle, liefert jedoch keine Kohlenhydrate. Die Rezepturen für Proteindrinks variieren je nach Hersteller. Wenn Sie einen auswählen, der Protein und Kohlenhydrate enthält, ist der Shake möglicherweise besser. Von den beiden liefert ein Proteinshake beide Nährstoffe mit weniger Aufwand.
Expertenwissen
Was Sie trinken, ist genauso wertvoll wie das, was Sie essen. Trinken Sie vor, während und nach dem Training viel Wasser. Nicht jeder hat Lust auf ein Essen nach dem Training. Wenn Sie nicht sofort essen gehen, bringen Saft oder ein Sportgetränk Energie zurück und halten Sie hydratisiert. Essen Sie innerhalb von 2 Stunden nach dem Training. Wenn Sie laktoseintolerant sind oder Probleme mit Eiweißshakes haben, können Sie Thunfisch mit einem Kohlenhydrat essen, wie zum Beispiel mit einem Thunfisch-Sandwich. Andere Optionen, die helfen, sowohl Kohlenhydrate als auch Eiweiß bereitzustellen, umfassen eine Mischung aus Nüssen und Trockenfrüchten oder Erdnussbutter auf Crackern. Unabhängig davon, was Sie essen möchten, stellen Sie sicher, dass Ihre Auswahl Kohlenhydrate enthält, um Ihnen Energie zu geben.
