Ist das Essen von Holzkohle gesund?
Aktivkohle wird als Nahrungsergänzungsmittel verkauft und zur Allzweck- "Entgiftung" sowie zum Verdauungs- und Cholesterinsenker angeboten. Dies unterscheidet sich von Holzkohlebriketts, die beim Grillen verwendet werden und die nicht sicher gegessen werden können. Aktivkohle wird durch einen Prozess erzeugt, bei dem Sauerstoff zu Kohlenstoff hinzugefügt wird, was zu einem sehr porösen Staub führt und in medizinischen Notfallsituationen zur Behandlung bestimmter Fälle von Vergiftungen und Überdosierungen von Medikamenten verwendet wird. Daten haben gezeigt, dass es helfen kann, Gas zu entlasten. Keine aktuelle Forschung unterstützt jedoch andere behauptete gesundheitliche Vorteile. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Nahrungsergänzungsmittel einnehmen. Aktivkohle kann unerwünschte Nebenwirkungen verursachen.
Aktivkohle ist in Reformhäusern erhältlich. (Bild: Tanya Constantine / Mischbilder / Getty Images)Keine Unterstützung für Kohle Detox Diät
Wenn es darum geht, ob es eine gute Idee ist, Ihrer Diät Holzkohle zur Entgiftung hinzuzufügen, lautet das Urteil Nein, laut einem Artikel aus dem Oktober 2014, der in den US News and World Report veröffentlicht wurde. Die Wahrheit ist, dass die Idee, dass Produkte oder eine Diät zur Entgiftung beitragen, ein Mythos ist, heißt es in einem 2009 veröffentlichten Bericht von Voice of Young Science, einem Netzwerk von Nachwuchswissenschaftlern.
Die Forschergruppe bewertete 15 angebliche Entgiftungsprodukte und Diäten und fand keine Beweise für die Behauptung der Entgiftung. Sie kamen zu dem Schluss, dass der Begriff "Detox", wie er im Produktmarketing verwendet wird, ein Mythos ist. Ihre Leber, Nieren, Ihr Lymphsystem und sogar Ihre Haut halten Sie gesund, indem Sie Giftstoffe und Unreinheiten herausfiltern.
Veraltete Beweise für die Senkung des Cholesterinspiegels
Es gibt keine aktuellen Beweise, die die Verwendung von Aktivkohle zur Senkung des Cholesterins unterstützen. Während es scheint, die Fähigkeit zu haben, an Gallensäuren im Darm zu binden und die Aufnahme von Cholesterin zu verhindern, ist laut dem University of Michigan Health System der Hinweis auf einen potenziellen Cholesterinsenkenden gesundheitlichen Nutzen veraltet. Eine Handvoll Kurzzeitstudien aus den achtziger Jahren lässt vermuten, dass Aktivkohle laut UMHS den Cholesterinspiegel senkt. Es wurden jedoch keine Folgestudien veröffentlicht, um die Wirksamkeit und Sicherheit der Verwendung von Aktivkohle für diesen Zweck zu bewerten.
Kann Darmgas entlasten
Aktivkohle kann sich an verschiedene Substanzen, einschließlich Gase, binden, und es gibt Hinweise darauf, dass die Einnahme von Darmgas durch bestimmte Nahrungsmittel gemindert werden kann, so die UMHS. Anti-Gas-Produkte, die seit langem auf dem Markt erhältlich sind, enthalten normalerweise natürliche Enzyme, die dazu beitragen, komplexe Kohlenhydrate in Lebensmitteln wie Bohnen, die Gas verursachen, abzubauen. Daher ist es nicht notwendig, Aktivkohle zu verwenden, um das Gas zu entlasten.
Berichtete Nebenwirkungen
Die Einnahme von Aktivkohle kann gastrointestinale Nebenwirkungen wie Verstopfung, Durchfall, Verdunkelung des Stuhls oder Erbrechen verursachen. Es wurden schwerwiegende Komplikationen wie Darmverschluss berichtet. Es kann auch zu Dehydratisierung und Elektrolytstörungen führen. Nebenwirkungen wie höher als normales Magnesium und ungewöhnlich hoher Natriumgehalt wurden ebenfalls berichtet. Ihr Körper zielt darauf ab, die Elektrolyte eng zu regulieren. Das Elektrolytungleichgewicht beeinflusst die Muskelaktivität und andere körperliche Prozesse negativ.
