Bedeutung von gesunder Ernährung für Jugendliche
Die Pubertät ist eine Zeit des Wachstums für Kinder, sowohl für die körperliche als auch für die geistige Entwicklung. Eine gesunde Ernährung ist für Teenager von grundlegender Bedeutung, da sie einen erhöhten Nährstoffbedarf haben, aber auch, weil die als Teenager verzehrten Lebensmittel ihre Gesundheit beeinflussen können, wenn sie das Erwachsenenalter erreichen. Gesundes Essen fördert auch gute Essgewohnheiten, die ein Leben lang halten.
Eine Familie mit zwei Jugendlichen setzt sich zu einem gesunden Mittagessen am Küchentisch zusammen. (Bild: monkeybusinessimages / iStock / Getty Images)Kalorien
Jugendliche müssen mehr Kalorien verbrauchen, weil ihr Körper schnell wächst. Laut HealthyChildren.org benötigen Jugendliche täglich mehr Kalorien als zu irgendeinem anderen Zeitpunkt in ihrem Leben. Im Allgemeinen müssen Jungen im Teenageralter 2.800 Kalorien pro Tag und Teenager-Mädchen 2.200 Kalorien pro Tag verbrauchen. Diese kalorischen Bedürfnisse sind für Jugendliche, die Sport treiben oder ansonsten sehr körperlich aktiv sind, sogar noch höher.
Nährstoffe
Jugendliche sollten Lebensmittel im richtigen Verhältnis essen. Laut HealthyChildren.org sollten etwa 50 bis 60 Prozent der Kalorien aus Kohlenhydraten stammen, wobei der Großteil davon aus komplexen Kohlenhydraten stammt. Fett sollte weniger als 30 Prozent der Kalorien eines Teenagers ausmachen. Diese Richtlinien stellen auch sicher, dass Jugendliche ausreichend Eiweiß bekommen, was bemerkenswert ist, weil Jugendliche im Durchschnitt doppelt so viel Eiweiß verbrauchen, wie sie benötigen, berichtet HealthyChildren.org.
Vitamine und Mineralien
Vitamine und Mineralstoffe sind auch für Teenager von entscheidender Bedeutung, da sie dem Körper helfen, neues Gewebe zu bilden und richtig zu funktionieren. Jugendliche sollten eine Vielzahl von Lebensmitteln zu sich nehmen, insbesondere Obst und Gemüse, um sicherzustellen, dass sie alle Vitamine erhalten, die sie benötigen. Milch ist eine gesündere Wahl als Limonaden für die meisten Jugendlichen, da sie Kalzium und die Vitamine A und D liefert und bei der Entstehung neuer Knochen während Wachstumsschüben hilft. Wenn bei Ihrem Teenager kein Vitaminmangel diagnostiziert wurde, ist es besser, Vitamine aus Nahrungsmitteln zu beziehen, als aus Nahrungsergänzungsmitteln, da diese Nahrungsmittel Ballaststoffe und andere wichtige Nährstoffe enthalten, die für ein ordnungsgemäßes Wachstum erforderlich sind, KidsHealth.org.
Verbesserung der zukünftigen Hilfe
Wenn Teenager erwachsen werden, setzen sie möglicherweise einige der Essgewohnheiten fort, die sie früher entwickelt haben. Eine Ernährung mit hohem Zucker- und Fettgehalt kann im späteren Leben zu Gewichtszunahme und schlechter Gesundheit führen, insbesondere wenn der Stoffwechsel des Teenagers nachlässt. Die zuckerreiche Ernährung kann auch das Risiko erhöhen, dass ein Teenager später eine Herzkrankheit entwickelt, erklärt die American Heart Association. Dies kann dazu führen, dass Teenager schlechte Cholesterinwerte entwickeln, die bis ins Erwachsenenalter andauern.
